So sparen Sie Geld bei Ihrer Hochzeitstorte

Sie nähern sich also Ihrem großen Tag mit kleinem Budget und hoffen, die Kosten so weit wie möglich zu senken. Hochzeitstorten sind eine der Hauptattraktionen, können aber sehr teuer sein. Wenn Sie über den Tellerrand hinaus denken und Ihr Design ändern, können Sie Geld sparen und trotzdem eine schöne Hochzeitstorte haben.

Schritte

Methode ein von 4: Einen Bäcker wählen

1. ein Stöbern Sie ein gutes Geschäft. Begnügen Sie sich nicht nur mit dem ersten Kuchen oder der ersten Bäckerei, die Sie sehen. Schauen Sie sich verschiedene Orte vor Ort oder online an. Schließlich könnte es gleich um die Ecke eine gleich gute oder sogar bessere Bäckerei zu einem günstigeren Preis geben. Denken Sie daran, teurer bedeutet nicht unbedingt besser.
   • Haben Sie keine Angst, etwas Neues auszuprobieren, das Sie nicht kennen. Neuere Bäckereien haben normalerweise gute Angebote, da sie versuchen, mehr Kunden anzulocken.
   • Suchen Sie online nach lokalen oder nahe genug gelegenen Orten mit guten Angeboten. Sie werden überrascht sein, was Sie finden könnten.
2. 2 Kaufen Sie Ihren Kuchen bei einem Hobbybäcker. Anstatt in eine Bäckerei zu gehen, kaufen Sie Ihre Hochzeitstorte bei jemandem, der Kuchen als Hobby backt. Sie sind gleichermaßen talentiert und kosten weniger als eine schickere Bäckerei.
   • Sie können auch einen Bäcker benutzen, der sich nicht unbedingt auf Hochzeitstorten spezialisiert hat. Besuchen Sie Ihre lokale Bäckerei und fragen Sie, ob der Bäcker Hochzeitstorten macht.
   • Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise weniger Gestaltungsmöglichkeiten haben, wenn Sie einen Amateurbäcker oder einen Bäcker verwenden, der normalerweise keine Hochzeitstorten herstellt.
   • Sie können Ihren Caterer auch fragen, ob ein Kuchen in Ihrem Paket enthalten sein kann. Die Kosten können niedriger sein als bei der Bestellung Ihres Kuchens über eine separate Bäckerei.
3. 3 Backen Sie Ihren eigenen Kuchen. Wenn Sie, Ihre Familie oder Ihre Freunde gut backen können, sollten Sie den Kuchen selbst backen. Wenn Sie den Kuchen selbst backen, suchen Sie nach Rezepten, die gut gefrieren, damit Sie den Kuchen im Voraus backen können. Wenn ein Freund oder ein Familienmitglied den Kuchen backt, bitten Sie ihn, Ihren Kuchen mit einem Rabatt oder noch besser zu backen, es könnte sein Hochzeitsgeschenk für Sie sein.
   • Es ist ein Risiko, einen unerfahrenen Bäcker zu benutzen. Sie sollten vor der Hochzeit einen Probelauf machen. Der Testkuchen sollte genau so sein wie Ihre echte Hochzeitstorte.
   • Wenn Sie den Do-it-yourself-Weg gehen, haben Sie für alle Fälle einen Backup-Plan.
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Methode 2 von 4: Verwenden weniger teurer Designoptionen

1. ein Wählen Sie ein einfaches Design. Blumen, Paspeln, hohe Ebenen und komplizierte Designs erhöhen den Preis Ihres Kuchens. Je mehr Add-Ons, desto teurer wird Ihr Kuchen. Betrachten Sie einen Kuchen mit einem einfachen, sauberen Design. Flache Designs und bemalte Blumenmotive sind günstigere Optionen.
   • Wenn Sie ein Design haben, das Ihnen gefällt, zeigen Sie Ihrem Bäcker ein Bild und fragen Sie nach kostengünstigeren Alternativen.
   • Beispielsweise sind kleine Zuckergusspunkte und einfarbige Ebenen Alternativen zu komplizierten Spitzendesigns.
   • Quadratische Kuchen sind billiger und werden mehr Gäste ernähren.
   • Einzigartig geformte Kuchen sind auch teurer. Der Bäcker muss oft Schichten des Kuchens wegschneiden, um die Form zu schaffen.
2. 2 Dekorieren Sie Ihren Kuchen mit echten Blumen. Zuckerblumen nehmen viel Zeit und Arbeit in Anspruch, und Ihr Bäcker berechnet Ihnen die Zeit und den Aufwand, die für die Gestaltung des Kuchens erforderlich sind. Verwenden Sie stattdessen frische Blumen der Saison, um den Kuchen zu dekorieren. Sie sind wunderschön und sparen Ihnen Geld.
   • Lassen Sie Ihren Bäcker wissen, dass Sie frische Blumen verwenden möchten. Die Fleischblumen sollten frei von Pestiziden und lebensmittelecht sein.
   • Wenn Sie Zuckerblumen bevorzugen, sprechen Sie mit Ihrem Bäcker über Blumen, die nicht so detailliert sind. Zum Beispiel sind Hortensien und Callalilien weniger kompliziert als Rosen und Pfingstrosen.
   • Blumen, die mit Buttercreme anstelle von Gummipaste hergestellt wurden, sind billiger.
3. 3 Verwenden Sie einen Displaykuchen. Bitten Sie Ihren Bäcker, einen ein- oder zweistufigen Kuchen zu backen, damit Sie einen Blechkuchen schneiden und backen können, der Ihren Gästen serviert wird. Mit dieser Methode können Sie etwa 20% pro Slice sparen. Der Kuchentisch ist etwas leer, weil Ihr Kuchen klein ist. Betrachten Sie dies jedoch als Gelegenheit, Ihren Tisch zu dekorieren.
   • Der Tisch kann mit Blumen, Kerzen oder einem schönen Tischtuch dekoriert werden.
   • Sie können auch eine dekorierte Grundplatte von Ihrem Bäcker erhalten.
4. 4 Dekorieren Sie den Kuchen selbst. Lassen Sie den Bäcker einen einfachen Kuchen für Sie kreieren und fügen Sie den hinzuDekorationendich selbst. Sie können frische Blumen für Ihren Kuchen kaufen. Sie können Ihren Kuchen auch mit Spitze oder Satinband dekorieren oder Ihren eigenen Hochzeitstortenaufleger erstellen.
   • Üben Sie Ihre Dekorationsfähigkeiten an einem anderen Kuchen, bevor Sie Ihre eigentliche Hochzeitstorte dekorieren.
   • Stellen Sie sicher, dass die Blumen, die Sie kaufen, frei von Pestiziden und lebensmittelecht sind. Überprüfen Sie die Blumen auf kleine Insekten, bevor Sie sie auf Ihren Kuchen legen.
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Methode 3 von 4: Ändern Sie Ihre Zutaten

1. ein Verwenden Sie Buttercreme anstelle von Fondantglasur. Fondant ist zwar schön, kostet aber mehr als herkömmliche Buttercreme. Die Herstellung von Fondant erfordert mehr Schritte und Materialien, und es ist schwieriger, damit zu arbeiten, als mit Buttercreme. Einige Bäcker verlangen sogar einen Aufpreis für die Arbeit mit Fondant.
   • Buttercreme ist nicht immer günstiger. Wenn Sie Buttercreme mit einer glatten Applikation wünschen, kann dies genauso viel kosten wie der Fondant.
   • Menschen bevorzugen oft den Geschmack von Buttercreme-Zuckerguss gegenüber Fondant. Sie können Geld sparen und Ihre Gäste glücklich machen.
2. 2 Überspringen Sie den Zuckerguss. Nackte Kuchen sind Kuchen, die überhaupt keinen Zuckerguss haben. Diese Kuchen brauchen weniger Zeit und Sie vermeiden die Kosten für den eigentlichen Zuckerguss. Wenn Sie ohne Zuckerguss unterwegs sind, können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Füllungen ausprobieren.
   • Nackte Kuchen können mit frischen Blumen, Fruchtschnitzen oder einem einzigartigen Tortenaufleger dekoriert werden.
   • Sie haben viele Möglichkeiten für Füllungen wie Fruchtfüllungen, Zitronenquark oder Schokoladenganache.
3. 3 Wählen Sie einfache Geschmacksrichtungen. Spezialitäten für Kuchen und Zuckerguss sowie saisonale Aromen sind teurer als einfache Aromen. Einfache Aromen sind Vanille, Schokolade und Zitrone. Zu den Spezialaromen gehören Aromen wie roter Samt, Karottenkuchen oder saisonale Aromen.
   • Wenn Sie Spezialaromen verwenden möchten, verwenden Sie diese nur für die kleineren Ebenen. Zum Beispiel könnten Sie Vanille für Ihre größte Stufe und roten Samt für eine kleine Stufe verwenden.
   • Beschränken Sie Ihren Kuchen auch auf zwei Geschmacksrichtungen und zwei Füllungen. Ihr Bäcker wird Ihnen wahrscheinlich mehr für drei oder mehr berechnen.
4. 4 Hol dir einen falschen Kuchen. Lassen Sie Ihren Bäcker einen vollständig dekorierten Kuchen mit Styroporstufen herstellen. Sie können Ihren Gästen dann einen Blechkuchen mit dem gleichen Zuckerguss servieren. Wenn Sie während Ihres Empfangs einen Kuchen schneiden lassen möchten, stellen Sie sicher, dass die unterste Ebene essbar ist.
   • Ein gefälschter Kuchen ist besonders praktisch, wenn Sie einen Kuchen haben, der gekühlt werden muss (z. B. Eistorte oder Schlagsahne), eine kleine Gästeliste, aber einen großen Kuchen oder eine große Anzahl von Gästen, aber nur einen kleineren Kuchen anzeigen möchten (dh zweistufig).
   • Wenn Sie einen nackten Kuchen möchten, können Sie keine Styroporstufen als Ersatz verwenden.
   • Denken Sie daran, dass Sie Ihren Bäcker immer noch für einen falschen Kuchen und einen Blechkuchen bezahlen. Ein aufwändiger gefälschter Kuchen kann sehr teuer werden. Sprechen Sie mit Ihrem Bäcker über die kostengünstigste Option.
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Methode 4 von 4: Verwenden von Hochzeitstorte Alternativen

1. ein Haben Sie Cupcakes anstelle einer Hochzeitstorte. Cupcakes sind eine großartige Alternative zu einer traditionellen Hochzeitstorte. Sie sind kostengünstiger und bieten Ihnen mehr Optionen. Sie können mehrere Geschmacksrichtungen und verschiedene Dekorationen auf den Cupcakes haben.
   • Sie können sich auch für einen kleinen Kuchen für Sie und Ihre Braut oder Bräutigam und Cupcakes für alle Hochzeitsgäste entscheiden.
   • Sie können Ihre Cupcakes auch in Form einer Hochzeitstorte arrangieren.
2. 2 Haben Sie einen Süßigkeitstisch. Eine Hochzeitstorte ist keine Voraussetzung, und Alternativen können Ihre Hochzeit einzigartiger und unvergesslicher machen. Ein Schokoriegel oder ein Süßigkeiten-Tisch kann das Dessert für Ihre Hochzeit sein. Kuchen, Brownies, Eisbecher, Donuts oder jedes andere Dessert, das Sie mögen, können auf den Tisch gelegt werden.
   • Auch hier können Sie einen kleinen Kuchen für Braut und Bräutigam und den Desserttisch für Ihre Gäste haben.
   • Mit einem Desserttisch sind die Möglichkeiten unbegrenzt. Sie können auch Ihre Lieblingsdesserts kombinieren.
3. 3 Haben Sie einen einstufigen Kuchen. Mehrere Ebenen sind teurer als ein einstufiger Kuchen. Um die Kosten zu senken, können Sie einen einstufigen Kuchen haben oder Ihren Bäcker mehrere Ebenen erstellen lassen, aber das Stapeln der Ebenen überspringen. Grundsätzlich hätten Sie mehrere Mini-Kuchen.
   • Ihr Kuchentisch spart nicht nur Geld, sondern hat auch ein einzigartiges Design.
   • Sie können jeden Kuchen auch anders dekorieren.
   EXPERTEN-TIPP

   Megan Papageorge

   Zertifizierte Hochzeitsplanerin Megan Papageorge ist zertifizierte Hochzeitsplanerin und Inhaberin von Sweet Peach Planning, einer Hochzeitsplanungs- und -verwaltungsfirma mit Sitz in Long Beach, Kalifornien. Sie hat über 200 Hochzeiten in Umgebungen wie Gondeln, Kirchenräumen, Klippen und Vintage-Lagern durchgeführt. Megan ist außerdem Co-Moderatorin von Peach & Honey, einem Podcast zur Hochzeitsplanung. Sie ist vom Bildungskurs der Bridal Society für die Planung und Durchführung von Hochzeiten zertifiziert. Ihre Arbeiten wurden in A Practical Wedding, Junebug Weddings, Ceremony Magazine und The Bridal Society vorgestellt. Megan Papageorge
   Zertifizierter Hochzeitsplaner

   Expertentrick: Da normalerweise Hochzeitstorten übrig bleiben, können Sie Geld sparen, indem Sie einen Kuchen bestellen, der etwa 20% kleiner ist, als Sie für nötig halten. Wenn Sie beispielsweise 100 Gäste haben, können Sie einen Kuchen für 80 Personen bestellen. Dann können Sie es mit etwas erschwinglicherem ergänzen, wie einer Donut-Bar oder Cupcakes.

   
   
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Tipps

• Haben Sie keine Angst, zu einem günstigeren Preis zu handeln. Es könnte sich lohnen.
• Freundlich und höflich zu sein könnte sich lohnen. Dies kann zu einer zusätzlichen Vereisung oder einem kleinen Rabatt führen.

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Warnungen

• Wenn Sie den Kuchen selbst backen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn nicht zu weit im Voraus machen, da er sonst abgestanden wird.
• Befolgen Sie das Rezept sorgfältig und stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

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