Wie man Vanillescheiben macht

Dieses bekannte australische Gericht ist ein cremiges, reichhaltiges und dickes Dessert. In den USA wird es auch als 'Napoleon-Gebäck' bezeichnet. Sie können lernen, wie man dieses köstliche Dessert macht! Lesen Sie einfach diesen Artikel darüber, wie Sie genau das tun können.

Zutaten

• Eine 17 1/4 (17,25 Unzen / 483 g) Packung eines gefrorenen Blätterteigs (vor Gebrauch auftauen)
• 1 Tasse (200 g) Weißzucker
• 1/2 Tasse (75 g) Puddingpulver
• 3/4 Tasse (95 g) Maisstärke
• 5 1/4 Tassen (1245 ml) Milch
• 1/4 Tasse (55 g) Butter
• 2 Ei (Eigelb)
• 1 Teelöffel (5 ml) Vanille-Essenz / Extrakt
• 1 Tasse (125 g) Zucker (Konditoren)
• 1 Esslöffel (15 ml) Milch
• 1 Schuss Vanille-Essenz / Extrakt

Schritte

1. ein Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C vor.
2. 2 Stellen Sie sicher, dass die Backbleche aufgetaut sind. Dies würde Ihre Arbeit erleichtern und sie werden nicht kaputt gehen. Falten Sie sie auseinander und legen Sie sie flach auf Ihre Backbleche.
3. 3 Legen Sie die Backbleche für ca. 10 bis 15 Minuten in den Ofen. Als Ergebnis möchten Sie mehr von einer leicht gebräunten Farbe sehen. Aus dem Ofen nehmen und zur späteren Verwendung auf die Seite legen.
4. 4 Holen Sie sich einen großen Topf und mischen Sie die Maisstärke, Zucker und Puddingpulver. Fügen Sie jeweils ein wenig Milch hinzu, damit ein pastöser Look entsteht. Gießen Sie dann die restliche Milch und die Butter hinein. Schalten Sie die Hitze auf eine mittlere Hitze ein und rühren Sie gelegentlich mit einem Schneebesen um, bis Sie eine dicke Mischung erhalten. Warten Sie, bis Sie köcheln, und kochen Sie noch zwei Minuten.
5. 5 Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Vanille und Eigelb hinzu.
6. 6 Decken Sie eine 9-Zoll-Auflaufform mit Folie. Holen Sie sich und legen Sie eines der Backbleche auf die Auflaufform. Gießen Sie die Puddingmischung auf das Teigblatt und verteilen Sie es gleichmäßig in der Schüssel. Legen Sie das andere Teigblatt vorsichtig auf die Puddingmischung.
7. 7 Kombinieren und mischen Sie den Esslöffel Milch, einen Schuss Vanille und Puderzucker in einer kleinen Schüssel. Dies wird Ihr Sahnehäubchen sein. Verteilen Sie das Sahnehäubchen mit einem Messer auf dem zweiten Teigblatt.
8. 8 Stellen Sie die Auflaufform in den Kühlschrank, bis der Pudding fest ist. Das Dessert vorsichtig aus der Pfanne nehmen und servieren. Werbung

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Tipps

• Dieses Dessert serviert 16 Scheiben / Portionen.
• Sie können vor dem Servieren Beläge hinzufügen, z. B. geschnittene Erdbeeren, gehackte Nüsse oder Schokoladennieselregen für einen reichhaltigeren Geschmack.

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