Wie man Rosskastanien macht

Wenn Sie den Geschmack von Erdnussbutter und Schokolade lieben, können Sie mit Rosskastanien nichts falsch machen. Rosskastanien sind im Grunde köstliche kleine Erdnussbutterbällchen, die mit reichhaltiger Schokolade überzogen sind. Sie werden 'Rosskastanien' genannt, weil sie der Nuss des Rosskastanienbaums ähneln - obwohl diese süßen Leckereien viel besser schmecken!

Zutaten

  • einein/.2Tassen Erdnussbutter (355 ml)
  • ein/.2Tasse Butter (118 ml)
  • 1 Teelöffel. Vanille (5 ml)
  • 16 Unzen. Konditorzucker / Puderzucker (454g)
  • 6 Unzen. halbsüße Schokoladenstückchen (170 g)
  • 2 EL. Verkürzung (30 ml)
  • 1 Teelöffel. gemahlener Zimt, optional (2,3 g)


Teil ein von 2: Erdnussbutterbällchen machen

  1. ein Mischen Sie Butter, Zimt, Vanille, Puderzucker und Erdnussbutter. Erweichen Sie die Butter auf Raumtemperatur, damit sie sich leicht mit den anderen Zutaten vermischt. Der schnellste Weg, alles zu mischen, ist die Verwendung eines Elektromixers. Das Rühren der Mischung mit einem Löffel kann jedoch genauso effektiv sein, wenn auch langsamer. Mischen Sie weiter, bis alles zu einem glatten Teig verschmilzt.
  2. 2 Den Erdnussbutterteig zu Kugeln formen. Etwa 2 Esslöffel Teig gleichzeitig herausschöpfen. Rollen Sie die Erdnussbutter in Ihren Handflächen, bis Sie kleine, glatte Kugeln erzeugt haben. Als Referenz sollten Ihre Erdnussbutterkugeln nicht größer als eine Tischtenniskugel sein.
  3. 3 Die Erdnussbutterbällchen im Kühlschrank kalt stellen. Ein Backblech mit Wachspapier auslegen. Nachdem Sie den gesamten Erdnussbutterteig zu Kugeln gerollt haben, legen Sie sie in Reihen auf das Wachspapier. Pop das in Ihren Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang abkühlen. Durch Abkühlen der Erdnussbutterkugeln behalten sie ihre Form besser bei, während Sie die Schokoladenbeschichtung hinzufügen. Werbung

Teil 2 von 2: Erstellen der Schokoladenbeschichtung

  1. ein Schokolade und Backfett schmelzen. Legen Sie die Schokolade in einen Wasserbad und erhitzen Sie das Wasser so, dass es kocht, aber nicht kocht. Rühren Sie weiter, während die Schokoladenstückchen durch die Hitze zu schmelzen beginnen. Sobald die Schokolade glatt und cremig ist, fügen Sie das Backfett hinzu. Rühren Sie häufig weiter, damit Ihre Schokoladenmischung nicht verbrennt.
    • Wenn Sie keinen Wasserbad haben, können Sie einfach eine hitzebeständige Schüssel in eine Pfanne mit Wasser schmiegen. Sie können sehen, wie das geht Hier !
    • Sie können Ihre Schokolade auch sehr vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen. Legen Sie Ihre Schokolade in eine flache Schüssel und erhitzen Sie sie eine Minute lang bei mittlerer Hitze. Rühren Sie es gründlich um und stellen Sie es wieder in die Mikrowelle. Kochen Sie die Schokolade jeweils 15 bis 20 Sekunden lang weiter und rühren Sie sie nach jedem Intervall um. Tun Sie dies, bis Ihre Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  2. 2 Setzen Sie einen Zahnstocher in die Erdnussbutterkugeln ein. Sobald die Erdnussbutterkugeln vollständig gekühlt sind, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte. Stellen Sie sicher, dass der Zahnstocher das Gewicht der Erdnussbutterkugel tragen kann, ohne zu brechen. Sie müssen in der Lage sein, den Erdnussbutterball mit dem Zahnstocher zu halten, während Sie ihn in die Schokolade tauchen.
    • Wenn Sie größere Kugeln erstellt haben oder diese einfach nicht mit einem Zahnstocher halten können, können Sie die Kugeln mit einer Gabel halten. Glätten Sie die Löcher mit Ihrem Finger, nachdem Sie die Gabel entfernt haben, da sie mehrere Löcher im Teig erzeugen.
  3. 3 Tauchen Sie jede Erdnussbutterkugel in die Schokolade. Tauchen Sie die Kugeln etwa zur Hälfte in die Schokolade, damit sie nicht vollständig mit der Schokolade überzogen sind. Dadurch bleibt ein Teil der braunen Erdnussbutter frei und sieht aus wie eine Rosskastanie. Legen Sie die Rosskastanie nach dem Überziehen der Erdnussbutter mit der Schokoladenseite nach unten auf Wachspapier. Vergessen Sie nicht, den Zahnstocher zu entfernen.
  4. 4 Lassen Sie die Rosskastanien im Kühlschrank abkühlen. Dadurch kann die Schokolade aushärten. Es kann schwierig sein, darauf zu warten, dass sie fester werden, aber es lohnt sich! Nehmen Sie Ihre Rosskastanien aus dem Kühlschrank und genießen Sie!
    • Sie können Ihre Rosskastanien etwa zwei Wochen lang bei Raumtemperatur oder etwas länger im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie sie in Ihren Gefrierschrank stellen, können Sie sie mehrere Monate lang aufbewahren!
    Werbung

Hast du dieses Rezept gemacht?

Community Q & A.

Suche Neue Frage hinzufügen
  • Frage Was soll ich tun, wenn der Zahnstocher herauskommt? Qamar Top Answerer Versuchen Sie, es wieder fest einzulegen, oder verwenden Sie stattdessen hölzerne Kabob-Sticks für einen stabileren Griff.
  • Frage Was ist, wenn Ihr Zahnstocher immer wieder herauskommt? Backen Sie ihn noch 20 Minuten und kleben Sie ihn dann fest. Der Zahnstocher sollte dann drin bleiben.
Frage stellen 200 Zeichen übrig Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an, um eine Nachricht zu erhalten, wenn diese Frage beantwortet wird. einreichen
Werbung

Tipps

  • Haben Sie keine Angst, mit verschiedenen Variationen zu experimentieren. Mit weißer Schokolade können Sie leicht Rosskastanien herstellen - sie sehen einfach nicht wie echte Rosskastanien aus, aber das ist in Ordnung! Dunkle Schokolade ist eine weitere köstliche Option.
  • Sie können cremige oder klobige Erdnussbutter verwenden, und Sie können sogar Mandelbutter, Cashewbutter oder Sonnenblumenbutter verwenden. Sie können diese Zutaten so anpassen, dass Ihre perfekten Rosskastanien entstehen.

Anzeige Tipp einreichen Alle Tipps werden vor der Veröffentlichung sorgfältig geprüft. Vielen Dank, dass Sie einen Tipp zur Überprüfung eingereicht haben!

Video . Durch die Nutzung dieses Dienstes können einige Informationen mit YouTube geteilt werden.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Elektromixer (optional) oder Mischutensilien
  • Wasserbad oder Schüssel in Topf Wasser eingebettet
  • Wachspapier
  • Zahnstocher

Beliebte Themen

Hier ist alles, was Sie wissen müssen, um die neue Staffel von 'Bachelor in Paradise' live online zu sehen, wenn Sie kein Kabel haben.

So können Sie sich einen Live-Stream des Spiels Knicks vs Cavs vom Dienstag ansehen, wenn Sie kein Kabel haben.

Wie man eine Party am 4. Juli veranstaltet. Der vierte Juli ist immer eine lustige und festliche Zeit. Warmes Sommerwetter, Grillabende mit Freunden und Familie sowie Feuerwerk machen den Tag unvergesslich. Mit ein paar einfachen Dekorationen und picknickfreundlichen ...

Starke Knöchel verstärken die Schläge, die Sie werfen, und verhindern, dass Ihre Knöchel während des Trainings verletzt werden. Wenn Sie Druck auf Ihre Knöchel ausüben, können sie sich anpassen und mit der Zeit stärker werden. Vervollständige diese Knöchel ...

Die Warriors wollen in Spiel 6 des NBA-Finale am Donnerstag erneut die Ausscheidung gegen die Raptors bekämpfen. So sehen Sie sich einen Live-Stream des Spiels an.

Einige unserer Top-Tipps für Filme über Tennis.