Wie man Lavendel erntet

Lavendel sieht nicht nur schön und buschig aus, wenn er in Ihrem Garten gepflanzt wird, sondern kann auch zum Basteln, Kochen und Dekorieren geerntet werden. Ein ausgewachsener Lavendelbusch kann Ihnen pro Saison 7 bis 8 Bündel Lavendel geben, die Sie trocknen und über Monate hinweg lagern können. Außerdem ist die Ernte von Lavendel tatsächlich gut für die Langlebigkeit der Pflanze, da sie altes Wachstum entfernt, um Platz für neue Triebe zu schaffen. Schnappen Sie sich also Ihre Handschuhe, schärfen Sie Ihre Scheren und ernten Sie, um den süßen, parfümierten Duft von frischem Lavendel zu genießen!



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Methode ein von 2: Blumen schneiden

  1. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 1

    ein Warten Sie, bis 40% bis 50% der Pflanze Knospen geblüht haben. Normalerweise ist dies im frühen bis mittleren Frühjahr. Sie können möglicherweise feststellen, dass der Lavendel bereit ist, indem Sie nach Tonnen von Bienen suchen, die herumfliegen, um jede Pflanze zu bestäuben.
    • Wenn Sie im Frühjahr Lavendel schneiden, hat die Pflanze möglicherweise Zeit, mehr Blumen für eine zweite Ernte zu produzieren.
    • Versuchen Sie, den Lavendel zu ernten, wenn die Blütenknospen geschwollen sind und sich die Blüten gerade erst öffnen, aber noch nicht vollständig geöffnet haben.
  2. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 2

    2 Ernten Sie den Lavendel am Morgen, wenn der Tau verdunstet ist. Die beste Tageszeit für die Ernte von Lavendel ist am frühen Morgen. Dadurch erhalten Sie die höchste Konzentration an Ölen in der Pflanze, sodass Ihre Lavendelernte gut riecht oder schmeckt.
    • Wenn Sie auf den späteren Teil des Tages warten, kann die Sonne einige der Öle in der Pflanze verdunsten lassen. Sie werden immer noch gut riechen, aber sie werden nicht so stark sein wie früher am Tag.
  3. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 3

    3 Wählen Sie Blumen, die bunt und frisch aussehen. Versuchen Sie beim Durchschauen Ihrer Lavendelpflanzen, die Blumen auszuwählen, die mit der vollsten Farbe am frischesten aussehen. Sie können über alle Blumen gehen, die klein oder schlaff aussehen, da sie wahrscheinlich nicht so gut riechen oder schmecken.
    • Denken Sie daran, Lavendel so auszusuchen, als würden Sie frisches Obst aussuchen. Wenn es nicht bunt und reif aussieht, pflücken Sie es nicht.
  4. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 4

    4 Sammeln Sie 50 bis 100 Lavendelstiele zu einem Bündel. Verwenden Sie Ihre Hände, um genügend Stiele zu sammeln, die bequem in Ihre Faust passen, oder etwa 50 bis 100 Stiele. Die Stiele sind ziemlich winterhart, so dass Sie aus allen Teilen des Busches sammeln können, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, ihn auseinander zu reißen.
    • Das Bündel, das in Ihre Hand passt, wird als 'Bündel' bezeichnet.
    • Ein Lavendelbusch im ersten Jahr bringt normalerweise nur genug Blüten hervor, um 1 oder 2 Trauben zu bilden, aber ältere Pflanzen können Ihnen bis zu 10 Trauben geben.
  5. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 5

    5 Schneiden Sie den Lavendel 5,1 cm über dem Holzwuchs ab. Wenn Sie den Lavendelbusch untersuchen, werden Sie feststellen, dass er mit zähem, holzigem Wachstum am Boden verwurzelt ist. Darüber befindet sich das „neue Wachstum“, das grün und schwach aussieht. Schneiden Sie mit Ihrer Astschere mindestens 5,1 cm über dem holzigen Teil des Stiels, damit die Pflanze genug für eine neue Blüte hat.
    • Das beste Schneidwerkzeug für Lavendel heißt Erntemesser. Es ist wie eine Sense gebogen und hat eine gezackte Kante. Wenn Sie keinen zur Hand haben, funktioniert auch ein Handschneider einwandfrei. Wenn Sie ein Erntemesser verwenden, haken Sie es um den gebündelten Lavendel und ziehen Sie das Messer in Ihre Richtung, wobei Sie die Lavendelstiele abschneiden.
    • Wenn Sie Ihre Lavendelblüten in einem Bündel aufbewahren möchten, binden Sie ein Gummiband um sie, bevor Sie sie abschneiden.
    • Es ist am besten, den gesamten Stiel zu ernten, anstatt nur die Blume wegzuschneiden. Auf diese Weise bleiben Ihnen nicht rund um Ihre Pflanze ein paar Stöcke übrig.
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Methode 2 von 2: Lavendel trocknen und lagern

  1. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 6

    ein Legen Sie Ihre Bündel in Wasser, bis Sie sie verwenden können. Wenn Sie Ihren Lavendel frisch halten, können Sie eine Vase mit Wasser füllen und dann Ihr Bündel hineinlegen. Dies ist keine langfristige Lösung, aber sie kann Ihren Lavendel einige Tage lang frisch halten, bis Sie bereit sind, ihn zu verwenden.
    • Wenn Sie Lavendel ausstellen möchten, können Sie ihn auf diese Weise aufbewahren, bis Sie bereit sind, ihn in einen Blumenstrauß zu legen.
  2. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 7

    2 Spülen Sie den Lavendel aus, um Schädlinge zu entfernen. Lassen Sie Ihre Lavendelblüten und -stiele unter kaltes Wasser laufen und tauchen Sie sie dann in Wasser, um Schmutz oder Schädlinge zu entfernen. Legen Sie sie auf ein Papiertuch und tupfen Sie sie trocken, um sie zu reinigen.
    • Das Spülen Ihres Lavendels ist sehr wichtig, wenn Sie ihn essen möchten. Wenn Sie es für dekorative Zwecke verwenden oder austrocknen, müssen Sie sich nicht so viele Sorgen machen.
  3. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 8

    3 Lavendel trocknen in Trauben oder auf Bildschirmen. Sie können einen Dörrapparat verwenden, ihn kopfüber aufhängen, um ihn an einem kühlen, dunklen Ort in Ihrem Haus zu trocknen, oder ihn draußen auf Metallgittern in der Sonne trocknen. Wenn Sie es in der Sonne trocknen, kann es die Blumen beim Austrocknen nur ein wenig aufhellen.
    • Wenn Sie Ihren Lavendel zum Trocknen aufhängen möchten, verwenden Sie Schnur oder Kabelbinder, um die Stiele in Bündeln zu sammeln und die Bündel kopfüber an Haken oder Nägeln aufzuhängen. Binden Sie die Vorräte nach Bedarf zurück, um sie zusammenzuhalten, da sie beim Trocknen schrumpfen.
    • Das Trocknen Ihres Lavendels in Innenräumen kann einige Wochen dauern, während das Trocknen in der Sonne nur wenige Tage dauert.
  4. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 9

    4 Verschließen Sie den getrockneten Lavendel in einem luftdichten Behälter. Sie können eine Plastiktüte, ein Glas oder einen Plastikbehälter mit Deckel verwenden, um Ihren Lavendel frisch zu halten. Verschließen Sie es fest, damit keine Luft eindringen kann, bevor Sie es weglegen.
    • Stellen Sie sicher, dass Ihr Lavendel wirklich trocken ist, bevor Sie ihn weglegen! Wenn Sie feuchten Lavendel lagern, kann sich Schimmel bilden, der den Duft Ihres Lavendels ruiniert.
    • Getrockneter Lavendel behält normalerweise seinen Duft für ungefähr 1 Jahreszeit.
  5. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 10

    5 Lagern Sie Ihren getrockneten Lavendel an einem kühlen, dunklen Ort. Wenn Sie den Lavendel vor Sonne und Hitze schützen, hält er so lange wie möglich und bewahrt den natürlichen Geschmack und Duft der Blumen. Sie können Ihren Lavendel in Ihrer Küchenzeile, einem Schrank oder im Keller aufbewahren (solange er nicht unter dem Gefrierpunkt liegt).
    • Getrockneter Lavendel kann Monate dauern. Die Hauptsache, über die Sie sich nach dem Trocknen Sorgen machen müssen, sind die Blütenblätter, die vom Stiel fallen. Da sie so klein sind, kann es schwierig sein, sie wieder aufzuwischen.
  6. Bild mit dem Titel Harvest Lavender Step 11

    6 Verwenden Sie den Lavendel zum Kochen und Basteln. Jetzt ist es Zeit, den Lavendel zu benutzen! Sie können die getrockneten Stängel in Vasen legen, um Ihr Zuhause zu dekorieren, die Blumen für die Herstellung von Beuteln verwenden oder mit Ihrer Ernte köstliche Süßwaren herstellen. Lavendel riecht und schmeckt gut, so dass Sie eine Reihe von Möglichkeiten haben, Ihre Blumen zu verwenden.
    • Seien Sie vorsichtig beim Kochen mit Lavendel. Zu viel in Ihrem Essen kann ein bisschen nach Parfüm schmecken, gehen Sie also zuerst langsam!
    • Getrockneter Lavendel sieht wunderschön aus, wenn er mit neutralen Blüten wie weißen Lilien oder Gänseblümchen arrangiert wird.
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Community Q & A.

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  • Frage Wie robust ist Lavendel? Katie Gohmann
    Professionelle Gärtnerin Katherine Gohmann ist eine professionelle Gärtnerin in Texas. Seit 2008 ist sie Hausgärtnerin und professionelle Gärtnerin. Katie Gohmann Professioneller Gärtner Experte Antwort Lavendel kann je nach Sorte in den USDA-Zonen 5-9 wachsen. Denken Sie daran, dass Lavendel trockene, sonnige und felsige Lebensräume mag. Wenn Ihre Gegend nicht so ist, müssen Sie mehr Arbeit in Ihren Lavendelgarten stecken. Lavendel hasst Feuchtigkeit. Wenn Sie viel Regen oder Feuchtigkeit bekommen, leidet Ihr Lavendel. Hidcote und Munstead sind die härtesten Sorten - probieren Sie diese aus.
  • Frage Kann ich Lavendelblüten für Tee verwenden? Katie Gohmann
    Professionelle Gärtnerin Katherine Gohmann ist eine professionelle Gärtnerin in Texas. Seit 2008 ist sie Hausgärtnerin und professionelle Gärtnerin. Katie Gohmann Professioneller Gärtner Experte Antwort Ja, Sie können Kräutertee aus Lavendelblüten herstellen und / oder zu schwarzem oder grünem Tee hinzufügen. Anweisungen zur Zubereitung von Lavendeltee finden Sie hier: Wie man Lavendel Tee macht .
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  • Frage Viele meiner Blüten sind braun geworden, andere sehen gesund aus. Soll ich die braunen Teile abschneiden und sehen, was passiert, oder soll ich die ganze Pflanze hochziehen? Sie sind jetzt ziemlich groß. wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Versuchen Sie, die braunen Teile abzuschneiden. Es kann sein, dass Ihre Pflanze zu viele Ressourcen für die braunen / toten Blüten und nicht genug für die gesunden, lebenden Blumen bereitstellt. Helfen Sie ihm, indem Sie die Toten entfernen, und sehen Sie dann, wie es funktioniert.
  • Frage Wie oft kann ich Lavendel ernten? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Sie können Lavendel einige Male pro Saison ernten oder so oft, wie Ihre Pflanze neue Blumen wachsen lässt. Das mehrmalige Ernten von Lavendel pro Saison ist eigentlich gut für die Pflanze. Machen Sie sich also keine Sorgen, dass Sie zu viele Blumen nehmen.
  • Frage Wenn ich die Blumen auf meinem Lavendel lasse, um sie zu genießen, hemmt sie dann das Wachstum meiner Pflanze? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Die Lavendelblüten sterben nach der Blütezeit auf natürliche Weise ab, und wenn Sie sie anlassen, fallen sie auf natürliche Weise von selbst ab. Es wird das Pflanzenwachstum nicht hemmen, aber es kann es für die Pflanze etwas schwieriger machen, in der nächsten Saison neue Triebe zu züchten. Versuchen Sie, tote Stängel im Herbst zurückzuschneiden, damit Ihre Pflanze im Frühjahr Platz für neue Triebe hat.
  • Frage Ich würde gerne einige meiner Lavendelblüten ernten, aber die Bestäuber LIEBEN sie. Ich möchte nicht egoistisch sein und ich genieße es, sie an der Pflanze zu sehen. Soll ich meinen Lavendel noch ernten? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Das Ernten / Beschneiden des Lavendels schafft tatsächlich neues Wachstum, daher ist es auf lange Sicht besser für die Pflanze und die Bestäuber. Wenn Sie befürchten, zu viele Blumen gleichzeitig zu nehmen, lassen Sie etwa die Hälfte des Busches intakt, damit auch die Bestäuber sie genießen können.
  • Frage Ich habe nicht viel Glück mit eingetopftem Lavendel - er stirbt weiter. Irgendeine Idee warum? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Topf-Lavendel stirbt häufig an den Folgen von Überwässerung. Stellen Sie sicher, dass die Blumenerde von guter Qualität ist, schnell abfließt und nicht zu viel Feuchtigkeit enthält. Wenn die Blätter welken und / oder schwarz werden, bedeutet dies, dass die Feuchtigkeit das Wachstum von Pilzen ermöglicht hat, die den Lavendel töten können, wenn sie nicht kontrolliert werden.
  • Frage Wächst Lavendel nach der Ernte nach? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Ja, Lavendelblüten wachsen entweder in derselben Jahreszeit oder im folgenden Jahr wieder, je nachdem, wann Sie die Blumen geerntet haben. Lavendel wächst einige Monate später mehr Blumen, wenn er im Frühjahr geerntet wurde, sodass Sie in den wärmeren Monaten zwei Ernten erzielen.
  • Frage Wann kann ich Lavendel ernten? wikiHow Staff Editor
    Mitarbeiterantwort Diese Antwort wurde von einem unserer geschulten Forscherteams verfasst, die sie auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüft haben. wikiHow Staff Editor Staff Answer Lavendel kann im zeitigen Frühjahr geerntet werden. Dies ist ein guter Zeitpunkt, da die Lavendelpflanze versucht, eine weitere Blumenernte zu produzieren, die im Spätsommer oder frühen Herbst geerntet werden kann.

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