Kokosnüsse sind ein köstliches und vielseitiges Lebensmittel, das besonders gut frisch verzehrt wird. Sie können jedoch den Kauf einer ganzen Kokosnuss scheuen, wenn Sie davon ausgehen, dass Sie einen Bohrer, eine Bügelsäge und andere Spezialwerkzeuge benötigen, um eine zu öffnen. Glücklicherweise können Sie tatsächlich eine Kokosnuss mit Gegenständen öffnen, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Haus haben. Wenn Sie die Kokosnuss in Ihrem Ofen erhitzen, wird sie so weich, dass Sie sie einfach gegen eine harte Oberfläche schlagen können, um sie aufzuspalten. Wenn Sie keinen Zugang zu einem Ofen haben, kann ein einfacher Hammer oder Hammer helfen, die Kokosnuss aufzubrechen. Sobald Sie es geöffnet haben, benötigen Sie nur noch ein Messer und einen Gemüseschäler, um das Kokosnussfleisch zu befreien, damit es essfertig ist.
Schritte
Methode ein von 3: Die Kokosnuss abtropfen lassen
- ein Stecke ein Loch in die Oberseite der Kokosnuss. Oben auf der Kokosnuss befinden sich drei Augen oder Vertiefungen. Eines davon ist normalerweise das schwächste. Verwenden Sie daher ein scharfes Messer, um jedes einzelne zu stechen. Wenn Sie das Auge finden, das am leichtesten nachgibt, führen Sie das Messer ein, um ein Loch von 1,27 cm (½ Zoll) zu erzeugen.
- Sie können auch einen Metallspieß oder einen Schraubendreher verwenden, um ein Loch in die Oberseite der Kokosnuss zu stechen.
- 2 Drehen Sie die Kokosnuss über einem Glas um. Um das Wasser aus der Kokosnuss zu sammeln, benötigen Sie ein Glas. Legen Sie die Kokosnuss verkehrt herum darüber, sodass sich das Loch, das Sie hineingestanzt haben, direkt über dem Glas befindet.
- Sie können die Kokosnuss auch über eine Schüssel legen, um das Wasser zu sammeln. Wenn Sie jedoch ein Glas verwenden, über das die Kokosnuss gerade passt, müssen Sie die Kokosnuss nicht halten, während sie tropft.
- Ein Messbecher eignet sich auch gut zum Sammeln der Flüssigkeit.
- 3 Lassen Sie die Kokosnuss vollständig abtropfen. Nachdem Sie die Kokosnuss verkehrt herum über das Glas gelegt haben, lassen Sie sie einige Minuten ruhen oder bis die gesamte Flüssigkeit abfließt. Möglicherweise müssen Sie die Kokosnuss einige Male schütteln, um das letzte Stück Wasser herauszuholen.
- Wenn Sie die Kokosnuss zum Öffnen in den Ofen geben möchten, müssen Sie sie zuerst abtropfen lassen. Eine Kokosnuss, die nicht abgelassen wurde, kann im Ofen explodieren, wenn sie zu lange erhitzt wird.
- Wenn Sie vorhaben, die Kokosnuss mit einem Holzhammer zu öffnen, müssen Sie sie nicht unbedingt zuerst abtropfen lassen. Wenn Sie dies nicht tun, können Sie jedoch in Ihrer Küche Unordnung machen. Beginnen Sie also am besten mit einer abgetropften Kokosnuss.
- Sie sollten ungefähr ½ bis ¾ Tasse (118 bis 177 ml) Wasser aus der Kokosnuss sammeln.
- Das Wasser einer frischen, jungen Kokosnuss sollte süß sein. Wenn die Flüssigkeit eine ölige Konsistenz hat, ist die Kokosnuss wahrscheinlich nicht gut und sollte weggeworfen werden.
Methode 2 von 3: Mit dem Ofen die Kokosnuss öffnen
- ein Den Ofen vorheizen. Um die Kokosnuss mit Wärme zu öffnen, ist es wichtig, dass Ihr Ofen warm genug ist. Stellen Sie die Temperatur auf 190 Grad Celsius ein und lassen Sie sie vollständig aufheizen.
- 2 Legen Sie die Kokosnuss auf eine Pfanne und backen Sie sie 10 Minuten lang. Die abgetropfte Kokosnuss auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen. Lassen Sie die Kokosnuss ca. 10 Minuten backen oder bis sich ein Riss in der Schale entwickelt.
- Wenn die Kokosnuss nach 10 Minuten nicht geknackt hat, backen Sie sie weiter, bis Sie feststellen, dass sich die Schale zu spalten beginnt. Überprüfen Sie die Kokosnuss jedoch alle paar Minuten, um sicherzustellen, dass Sie sie nicht länger als nötig erhitzen.
- Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Kokosnuss auch in der Mikrowelle erhitzen. Legen Sie es auf eine mikrowellengeeignete Platte und erhitzen Sie es drei Minuten lang auf mittlerer bis hoher Leistung.
- 3 Entfernen Sie die Kokosnuss und wickeln Sie sie in ein Handtuch. Wenn die Kokosnuss zu knacken beginnt, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Lassen Sie es zwei bis drei Minuten abkühlen. Als nächstes wickeln Sie die Kokosnuss in ein kleines Küchentuch oder einen Lappen.
- 4 Legen Sie die Kokosnuss in einen Müllsack und schlagen Sie sie gegen eine harte Oberfläche. Legen Sie die Kokosnuss noch in das Handtuch und legen Sie sie in einen großen Plastikmüllsack. Drehen Sie den Beutel zu und schlagen Sie die Kokosnuss mehrmals gegen eine harte Oberfläche, bis Sie spüren, dass sie in Stücke bricht.
- Je härter die Oberfläche ist, gegen die Sie die Kokosnuss schlagen, desto leichter ist es zu brechen. Eine Betonoberfläche funktioniert besonders gut.
- 5 Legen Sie ein Messer zwischen die Schale und das Fleisch, um sie zu trennen. Wenn die Kokosnuss in Stücke zerbrochen ist, nehmen Sie sie aus dem Müllsack und wickeln Sie das Handtuch aus. Nehmen Sie jedes Stück und klemmen Sie ein Messer zwischen die Schale und das weiße Fleisch der Kokosnuss, um die beiden sorgfältig zu trennen.
- Sie müssen nicht unbedingt ein scharfes Messer verwenden, um das Kokosnussfleisch und die Schale zu trennen. Beginnen Sie am besten mit einem Buttermesser und wechseln Sie nur dann zu einem scharfen Messer, wenn Sie Probleme haben.
- Halten Sie die Kokosnussstücke fest, während Sie die Kokosnussschale und das Fleisch trennen, indem Sie sie gegen Ihren Tisch oder Ihre Theke stützen.
- 6 Die Faser vom Kokosnussfleisch abziehen. Nachdem Sie die Kokosnuss getrennt haben, befindet sich möglicherweise noch eine hellbraune Faser auf dem weißen Fleisch. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die Faser wie die Haut einer Kartoffel oder eines anderen Gemüses zu entfernen. Sobald Sie die Ballaststoffe aus dem Fleisch entfernt haben, können Sie mit Ihrer Kokosnuss essen oder kochen.
- Wenn Sie keinen Gemüseschäler haben, können Sie die Faser vorsichtig mit einem scharfen Messer vom Fleisch abziehen.
Methode 3 von 3: Die Kokosnuss mit einem Holzhammer öffnen
- ein Wickeln Sie die Kokosnuss in ein Handtuch und halten Sie es. Nachdem Sie die Kokosnuss abgelassen haben, legen Sie ein gefaltetes Küchentuch um eine Seite der Kokosnuss. Verwenden Sie Ihre nicht dominante Hand, um sie so zu halten, dass der Teil der Kokosnuss, der nicht mit dem Handtuch bedeckt ist, vor Ihnen liegt.
- Wenn Sie möchten, können Sie die Kokosnuss gegen einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stützen. Sie müssen es jedoch während der Arbeit anpassen, damit Sie es rundum knacken können.
- 2 Drehen Sie die Kokosnuss und klopfen Sie mit einem Holzhammer darauf, bis sie bricht. Halten Sie die Kokosnuss mit dem Handtuch fest und klopfen Sie mit einem Holzhammer fest darauf. Drehen Sie die Kokosnuss, während Sie gehen, so dass Sie gegen das gesamte Äußere von klopfen können, bis es anfängt, sich zu halbieren.
- Ein Metallhammer eignet sich am besten zum Öffnen der Kokosnuss.
- Wenn Sie keinen Hammer haben, können Sie mit einem Hammer auf die Kokosnuss klopfen.
- 3 Die Kokosnussschale teilen und mit der Schnittseite nach unten legen. Wenn die Kokosnuss das gesamte Äußere geknackt hat, teilen Sie sie mit den Fingern in zwei Teile. Stellen Sie die Kokosnuss mit der Schnittseite nach unten auf den Tisch oder die Arbeitsplatte.
- Wenn Sie feststellen, dass sich die Kokosnuss nicht leicht spalten lässt, wiederholen Sie den vorherigen Schritt, indem Sie mit dem Holzhammer nach außen klopfen. Es kann einige Stellen geben, an denen die Kokosnuss nicht vollständig geknackt ist.
- 4 Schlagen Sie mit dem Holzhammer auf die Kokosnuss, um das Fleisch zu lockern. Klopfen Sie mit den Kokosnusshälften nach unten mit dem Holzhammer gegen jedes Stück. Dadurch wird das Fleisch von der Schale gelöst, sodass Sie die beiden leichter trennen können.
- Stellen Sie sicher, dass Sie mit dem Holzhammer auf die Kokosnusshälften klopfen, um sicherzustellen, dass das Fleisch überall gelockert wird.
- Es ist in Ordnung, wenn sich die Kokosnusshälften beim Schlagen mit dem Holzhammer in kleinere Stücke teilen. Das kann es tatsächlich einfacher machen, wenn es Zeit ist, die Schale und das Fleisch zu trennen.
- 5 Führen Sie ein Messer zwischen die Schale und das Fleisch, um es zu befreien. Nachdem Sie die Kokosnusshälften mit dem Holzhammer geschlagen haben, um das Fleisch zu lockern, klemmen Sie ein Buttermesser zwischen die Schale und das Fleisch. Hebeln Sie das Fleisch mit dem Messer vorsichtig von der Schale weg, bis es vollständig getrennt ist. Wiederholen Sie mit allen Kokosnussstücken.
- Verwenden Sie unbedingt ein Buttermesser, damit Sie sich bei der Arbeit keine Sorgen machen müssen, sich selbst zu schneiden.
- 6 Entfernen Sie die Faser vom Fleisch. Sobald Sie das Fleisch von der Schale getrennt haben, befindet sich außen immer noch eine dünne, braune, faserige Haut. Entfernen Sie die Haut vorsichtig mit einem Gemüseschäler, damit nur das Fleisch der Kokosnuss übrig bleibt.
- Nachdem das Fleisch der Kokosnuss von der Haut getrennt wurde, können Sie damit essen oder kochen.
Community Q & A.
Suche Neue Frage hinzufügen- Frage Was mache ich mit dem Kokosnussfleisch? Jennifer Blair Sie können das Fleisch direkt von der Kokosnuss essen, nachdem Sie es geöffnet haben, oder es in jedem Rezept verwenden, das frische Kokosnuss erfordert.
- Frage Kann ich das Wasser in einer Kokosnuss trinken? Ja, Sie können, Kokoswasser ist voller Vitamine und sehr feuchtigkeitsspendend.
- Frage Als ich meine Kokosnuss öffnete, fand ich ein dickes, knoblauchartiges Material anstelle von Wasser. Ist die Kokosnuss sicher zu verwenden? Jennifer Blair Wenn Sie feststellen, dass das Wasser in der Kokosnuss dick, ölig oder klobig ist, bedeutet dies wahrscheinlich, dass die Kokosnuss alt und nicht mehr frisch ist. Sie sollten es verwerfen.
- Frage Kann ich eine Kokosnuss aufbohren? Ja, das kannst du, aber sei vorsichtig.
- Frage Können Sie das Wasser aus der Kokosnuss trinken? Ja, Sie können alles in der Kokosnuss essen / trinken. Kokoswasser wird sogar in Flaschen abgefüllt und in Geschäften verkauft.
- Frage Was kann ich nur mit einem Schraubenzieher machen? Sie können den Saft mit einem harten Druck aus einem der 'Soft Spot Eyes' abtropfen lassen.
- Frage Können Sie eine Kokosnuss mit Ihren Händen öffnen und kann eine Kokosnuss jemanden töten? Die meisten Menschen können eine Kokosnuss nicht mit bloßen Händen öffnen. Und ja, eine Kokosnuss kann tödlich sein, wenn sie fällt oder als Projektil verwendet wird.
- Frage Woher wissen Sie, ob eine Kokosnuss frisch zu essen ist? Das Wasser im Inneren sollte dünn und süß sein, nicht dick und sirupartig. Davon abgesehen ist es schwer zu sagen, wenn man nur nach außen schaut. Ein einfacher Trick, den ich beim Kauf von Produkten in einem Lebensmittelgeschäft gelernt habe, ist, dass sich das frischeste Produkt meistens entweder hinter oder unter dem Rest des Produkts befindet.
- Frage Ist es möglich, eine Kokosnuss nur mit einem Strohhalm und meinen Händen zu zerstören? Wenn ja, würde es mir die Hände brechen? Es ist nicht möglich, eine Kokosnuss mit einem Strohhalm zu öffnen. Es ist bekannt, dass ausgebildete Kampfkunstmeister Kokosnüsse mit bloßen Händen aufschlagen, aber wenn Sie keiner sind, versuchen Sie es nicht.
- Frage Kann ich das braune Zeug auf der Außenseite der Kokosnuss essen? Adrian Top Answerer Nein, Sie können die Schale nicht essen. Es ist wie beim Essen einer Erdnussschale oder beim Essen von Baumrinde.
- Kann ich die Mikrowelle zum Erwärmen verwenden? Antworten
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Tipps
- Der Saft in der Kokosnuss ist keine Kokosmilch - es ist süßes Wasser. Das Wasser in der Nuss ist ein natürlich vorkommender Bestandteil der wachsenden Kokosnuss und ändert Farbe und Geschmack, je nachdem wie reif es ist. Kokosmilch ist ein verarbeitetes Produkt, das durch Extrahieren von Öl aus dem gemahlenen weißen Fleisch hergestellt wird, normalerweise unter Verwendung von kochendem Wasser. Sie können jedoch auchMachen Sie Ihre eigene Kokosmilch.
- Sie können eine Kokosnuss auch öffnen, indem Sie sie auf einen Stein werfen. Dadurch wird die Kokosnuss aufgebrochen und Sie können an das Fleisch gelangen.
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Warnungen
- Versuchen Sie niemals, eine Kokosnuss aufzubeißen. Es wird es nicht öffnen und Ihre Zähne brechen.
- Legen Sie die Kokosnuss nicht in den Ofen, wenn Sie sie nicht abgelassen haben. Es kann explodieren, wenn es zu lange stehen bleibt und das Wasser sich in Dampf verwandelt, wodurch im Inneren ein hoher Druck entsteht.
- Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie die Kokosnuss mit dem Holzhammer schlagen. Die Kokosnuss sollte fest getroffen werden, aber nicht so hart, dass Sie die Kontrolle über den Hammer verlieren. Sie möchten nicht versehentlich auf Ihre Hand schlagen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Scharfes Messer
- Glas, Schüssel oder Messbecher
Ofenmethode
- Backblech
- Küchenhandtuch
- Plastiktüte
- Buttermesser
- Gemüseschäler
Mallet-Methode
- Küchenhandtuch
- Metallhammer oder Hammer
- Buttermesser
- Gemüseschäler
