Wie man Kraft Makkaroni und Käse macht

Kraft Macaroni and Cheese ist ein schnelles und einfaches Gericht, dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert! Es wird oft ohne zusätzliche Zutaten genossen, da es glatt, cremig und köstlich ist. Wenn Sie möchten, können Sie dieses normale Boxgericht durch Hinzufügen von Zutaten wie Speck, Ingwer, Kirschtomaten oder Chilibohnen zu etwas Besonderem aufwerten. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Ihre Kraft-Makkaroni und Ihren Käse zuzubereiten, es wird sicher immer ein Erfolg.

Zutaten

Herstellung von Standard Kraft Makkaroni und Käse

6 Tassen (1,4 l) Wasser
1 Packung Kraft Makkaroni und Käse
1/4 Tasse (55 g) Margarine
^ein⁄₄ Tasse (59 ml) Milch

Ergibt 3 Portionen

Kraft Makkaroni und Käse verbessern

3 Scheiben amerikanischer Käse
4 Scheiben Speck
1/2 TL (5,7 g) Chipotle in Adobo
1 EL (3,1 g) frischer Ingwer, gerieben
1 Esslöffel (15 ml) scharfe Sriracha-Sauce
1/4 Tasse (25 g) Frühlingszwiebeln, gehackt
1/4 Tasse (25 g) Panko
1/2 Tasse (74,5 g) Kirschtomaten, halbiert
^ein⁄₄ 110 g Mozzarella-Kugeln
1 Dose Chilibohnen
1/4 Tasse (25 g) Cheddar-Käse, zerkleinert
1/2 Tasse (115 g) Sauerrahm
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Cayennepfeffer nach Geschmack
Currypulver nach Geschmack

Methode ein von 2: Herstellung von Standard Kraft Makkaroni und Käse

ein 6 Tassen (1,4 l) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Gießen Sie das Wasser in den Topf. Stellen Sie den Topf auf das Kochfeld und stellen Sie die Temperatur auf hoch. Warten Sie, bis das Wasser schnell zu sprudeln beginnt.
2 Die Makkaroni 7-8 Minuten kochen lassen. Öffnen Sie die Packung mit den trockenen Makkaroni. Gießen Sie es vorsichtig in das kochende Wasser und achten Sie darauf, dass das Wasser nicht spritzt. Rühren Sie die Makkaroni gelegentlich um, während sie kochen. Wenn sich die Makkaroni zart anfühlt, bedeutet dies, dass sie fertig ist.
- Nehmen Sie ein Stück Makkaroni mit einer Gabel, wenn 7 Minuten vergangen sind, um zu überprüfen, ob es sich zart anfühlt. Wenn nicht, kochen Sie die Makkaroni weitere 30 Sekunden lang und überprüfen Sie sie dann erneut.
- Mit einem Holzlöffel die Makkaroni umrühren.
- Vermeiden Sie es, die Makkaroni zu lange zu kochen, da sie sonst matschig werden.
3 Lassen Sie das Wasser aus den Makkaroni ab. Nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald die Makkaroni weich sind. Stellen Sie ein Sieb in die Spüle und kippen Sie den Inhalt des Topfes vorsichtig hinein. Das Wasser läuft ab und die Makkaroni bleiben im Sieb.
- Spülen Sie die Makkaroni nicht mit frischem Wasser ab.
4 Die Mischung aus Makkaroni, Margarine, Milch und Käsesauce in den Topf geben. Übertragen Sie die Makkaroni aus dem Sieb zurück in den Topf. 1/4 Tasse (55 g) Margarine hinzufügen, ^ein⁄₄ Tasse (59 ml) Milch und die Käsesauce in den Topf geben.
- Die Käsesaucenmischung ist das zweite Päckchen in der Kraft-Makkaroni-Käse-Schachtel.
5 Rühren Sie die Zutaten um, um sie zu kombinieren. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Makkaroni, Margarine, Milch und Käsesauce zu mischen. Rühren Sie weiter, bis sich die Käsesauce, Milch und Margarine zu einer glatten und cremigen Sauce aufgelöst haben.
Die Zutaten gut einrühren verhindert die Bildung von Klumpen in der Sauce.
6 Makkaroni und Käse sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Makkaroni und Käse in einzelne Servierschalen teilen. Wenn Sie es nicht sofort essen möchten, lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in einen luftdichten Behälter geben. Lagern Sie den luftdichten Behälter bis zu 3-5 Tage im Kühlschrank.
Die Makkaroni und Käse sollten sein Innerhalb von 2 Stunden im Kühlschrank lagern davon gekocht.
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Methode 2 von 2: Kraft Makkaroni und Käse verbessern

ein Ersetzen Sie etwas Margarine durch amerikanischen Käse, um das Gericht cremiger zu machen. Sobald Sie die Makkaroni gekocht haben und die Zutaten in den Topf geben, um die Käsesauce herzustellen, ersetzen Sie die Hälfte der Margarine durch 3 Scheiben amerikanischen Käses. Dies bedeutet, dass Sie 1/8 Tasse (27,5 g) Margarine, 3 Scheiben amerikanischen Käses, ^ein⁄₄ Tasse (59 ml) Milch und die Käsesauce mit den Makkaroni in den Topf geben.
- Der amerikanische Käse schmilzt beim Einrühren.
- Alternativ können Sie die erforderliche Margarine und 3 Scheiben amerikanischen Käses hinzufügen, wenn das Gericht besonders käsig sein soll. Das Gericht wird jedoch fettiger.
2 Speck und Chipotle für ein würziges und rauchiges Gericht untermischen. 4 Scheiben Speck bratenwährend die Makkaroni kochen. Schneiden Sie den Speck nach dem Kochen in kleine Stücke. Die Speckstücke und 1/2 TL (5,7 g) Chipotle in Adobo einrühren, sobald die Makkaroni und der Käse fertig sind.
3 Fügen Sie Sriracha, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Panko für ein dekadenteres Gericht hinzu. Fügen Sie einen Hauch von Geschmack hinzu, um ein normales Makkaroni-Käse-Gericht in Schachteln zu verstärken. Wenn das Gericht fertig ist, 1 EL (3,1 g) frisch geriebenen Ingwer und 1 Esslöffel (15 ml) scharfe Sriracha-Sauce einrühren. Dann 1/4 Tasse (25 g) Frühlingszwiebeln und 1/4 Tasse (25 g) Panko über die Oberseite der Schüssel streuen.
- Panko sind japanische Semmelbrösel.
- Passen Sie die Menge an Ingwer und Sriracha Hot Sauce nach Geschmack an.
4 Verwenden Sie Kirschtomaten und Basilikum, um ein Gericht mit Margarita-Thema zuzubereiten. Makkaroni und Käse zuerst kochen. Dann 1/2 Tasse (74,5 g) halbierte Kirschtomaten und 1/4 Tasse (6,25 g) einrührenfrisches, gehacktes Basilikum. Dies macht das Gericht auch bunter!
Wenn Sie das Gericht käsiger machen möchten, hinzufügen ^ein⁄₄ 110 g Mozzarella-Kugeln.
5 Fügen Sie Chilibohnen und Cheddar-Käse hinzu, um eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten. 1 Dose Chilibohnen erhitzen, während Makkaroni und Käse kochen. Wenn es fertig ist, gießen Sie die Chilibohnen über die Schüssel und streuen Sie 1/4 Tasse (25 g) geriebenen Cheddar-Käse darüber.
- Fügen Sie 1/2 Tasse (115 g) saure Sahne kurz vor dem Servieren hinzu, wenn Sie es vorziehen.
6 Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürzpulver hinzu, um es aufzupeppen. Halten Sie es einfach, indem Sie die Makkaroni und den Käse wie gewohnt zubereiten und nach Fertigstellung Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer untermischen. Alternativ können Sie auch eine Prise Cayennepfeffer oder einen Schuss Curry hinzufügen, um diesem Lieblingsgericht einen würzigen Hit zu verleihen. Werbung

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Community Q & A.

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Frage Wie lange müssen die Nudeln gekocht werden, bevor sie gekocht werden? Es hängt von der Art der Nudeln ab und wie viele Sie kochen. Überprüfen Sie die Anweisungen auf der Verpackung oder beobachten Sie die Nudeln genau und testen Sie gelegentlich die Festigkeit, bis die Nudeln nach Ihren Wünschen gekocht sind.
Frage Können Sie Mac und Käse ohne Milch machen? Ja. Es wird jedoch mehr Butter oder Margarine erfordern.
Frage Wie viel Milch wird in Mac und Käse benötigt? Dies hängt davon ab, wie viel Pasta Sie gemacht haben. Wenn Sie sich nicht sicher sind, geben Sie Milch in kleinen Mengen hinzu und rühren Sie sie ein. Wiederholen Sie dies nach Bedarf, bis Sie die gewünschte Cremigkeit erreicht haben.
Frage Kann ich das machen, wie es in den Anweisungen heißt, und es dann im Ofen backen? Ja. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Auflaufform zuerst beschichten, um ein Anhaften und / oder Verbrennen zu verhindern. Sie können Kochspray, Öl oder Butter verwenden.
Frage Fügen wir sowohl Käsesauce als auch Pulver hinzu? Woher bekommen wir das Pulver / die Sauce? Nein, Sie fügen nur das Käsepulver hinzu. Wenn Sie Mac und Käse in Schachteln kaufen, wird das Käsepulver mitgeliefert.
Frage Kann ich das ohne Butter probieren? Butter ist für das Rezept unverzichtbar, so dass Sie es theoretisch weglassen könnten, aber das Endprodukt wird überhaupt nicht gut sein.
Frage Was ist der beste Weg, um perfekte Makkaroni und Käse zuzubereiten? Der perfekte Weg, um Mac und Käse zuzubereiten, besteht darin, das Wasser durch die Nudeln zu kochen und dann die Sauce in der Mikrowelle oder im Ofen einzurühren.
Frage Verwenden Sie Käsesauce oder Käsepulver? Es hängt davon ab, wie cremig Sie es wollen. Das Pulver macht es cremig, aber die Käsesauce macht es cremiger
Frage Wie viel Butter brauche ich? Überprüfen Sie das Paket. Es erfordert normalerweise ungefähr 2 Esslöffel.
Frage Was ist, wenn ich mit Milch anstelle von Wasser koche? Es schmeckt schlecht, weil das Wasser die Muscheln befeuchten muss und wenn Sie Milch verwenden, ruiniert es die Muscheln.

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Wie mache ich das erste Rezept für 1 Portion? Was wären die Zutatenmaße für Milch und Butter? Antworten

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Tipps

Sie können Kraft-Makkaroni und Käse in einem luftdichten Behälter oder einem Gefrierbeutel bis zu 2 Monate lang einfrieren. Obwohl es unbegrenzt haltbar ist, wird sich seine Qualität nach 2 Monaten verschlechtern.
Die Käsesauce immer mit den Makkaroni einfrieren, sonst wird sie beim Auftauen matschig.

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