Wenn Sie daran denken, Kuchen mit Ihren Händen zu essen, können Sie sich ein Baby auf seiner ersten Geburtstagsfeier vorstellen, dessen Hände voll mit zerdrücktem Kuchen und Zuckerguss sind. Glücklicherweise gibt es eine viel ordentlichere Möglichkeit, köstlichen Kuchen mit den Händen zu essen. Kuchenbällchen sind perfekte Party-Leckereien, die die Köstlichkeit des Kuchens in mundgerechte Fingerfoods verpacken. Stecken Sie einen Stock in den Kuchenball und Sie werden einen köstlichen Cake Pop haben! Erfahren Sie, wie Sie diese leckeren Leckereien für Ihre nächste Party backen und dekorieren - oder zum Abendessen gibt es hier kein Urteil.
Zutaten
- 1 Schachtel Kuchenmischung (beliebiger Geschmack)
- 1 Wanne Zuckerguss
- 1 Beutel schmelzende Schokolade
- Optionale Beläge (zerkleinerte Oreos, Streusel usw.)
Schritte
Teil ein von 3: Den Kuchen backen
- ein Schnapp dir deine Lieblingskuchenmischung. Das Tolle an Kuchenbällchen ist, dass Sie sie aus jedem Ihrer Standardfavoriten erstellen können: Schokolade, Vanille, roter Samt, was auch immer! Zwischen der Kuchenmischung, dem Zuckerguss und den Dekorationen, die Sie für Ihre Kuchenbällchen verwenden können, sind Ihre Möglichkeiten ziemlich endlos.
- Stellen Sie sicher, dass Sie alle auf der Kuchenmischung aufgeführten Zutaten (normalerweise Öl und Eier) aufnehmen.
- 2 Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Sie müssen nichts Besonderes tun - bereiten Sie den Kuchen einfach wie angegeben zu. Sie können jede Pfanne verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Anweisungen für diese Pfannengröße befolgen. Schieben Sie Ihren Kuchen für die angegebene Zeit in den Ofen. Wenn sie einen Backzeitbereich angeben, entscheiden Sie sich für das untere Ende - weicher Kuchen eignet sich am besten für Kuchenbällchen.
- 3 Nehmen Sie Ihren Kuchen aus dem Ofen. Überprüfen Sie, ob es gründlich gekocht ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Wenn der Zahnstocher relativ sauber herausrutscht, ist der Kuchen fertig. Wenn der Zahnstocher mit Teig herauskommt, müssen Sie Ihren Kuchen noch einige Minuten in den Ofen stecken. Überprüfen Sie es regelmäßig, damit es nicht brennt. Werbung
Teil 2 von 3: Die Kugeln formen
- ein Den Kuchen in eine große Schüssel geben. Am besten tun Sie dies, solange der Kuchen noch warm ist. Schneiden Sie Stückchen Kuchen auf einmal und zerbröckeln Sie sie in die Rührschüssel. Sie können Ihre Hände benutzen oder einen Mixer verwenden, um es schneller aufzubrechen. Fahren Sie fort, bis der gesamte Kuchen in der Schüssel zerbröckelt ist.
- 2 Zuckerguss einrühren. Schaufeln Sie den Zuckerguss in die Schüssel mit dem zerbröckelten Kuchen und rühren Sie ihn kontinuierlich um. Abhängig von der Größe Ihrer Kuchenmischbox variiert die Menge an Zuckerguss, die Sie benötigen. Die meisten Kuchenmischungen sind 15,25 Unzen, aber es gibt auch Mischungen, die in 18,2 Unzen und größer kommen. Für eine 15,25-Schachtel-Kuchenmischung benötigen Sie etwa 3/4 Tasse Zuckerguss. Fügen Sie etwas mehr für eine größere Box hinzu. Fügen Sie so lange Zuckerguss hinzu, bis die Mischung eine formbare Textur wie Play-Doh hat und Sie sie formen können, ohne dass sie zerbröckelt.
- 3 Betrachten Sie Kuchen- und Zuckergusskombinationen. Wenn Sie Schokoladenkuchenbällchen machen möchten, verwenden Sie Schokoladenkuchenmischung mit Schokoladenglasur. Verwenden Sie für Vanille Vanillekuchen und Vanille-Zuckerguss. Andernfalls können Sie die Aromen der Kuchenmischung und des Zuckergusses mischen und kombinieren, um hybride Aromen zu kreieren. Einige Kombinationsideen umfassen:
- Roter Samtkuchen mit Buttercreme-Zuckerguss
- Engelskuchen mit Erdbeerglasur
- Schokoladenkuchen mit rotem Samtglasur
- 4 Rollen Sie die Mischung mit Ihren Händen zu Kugeln. Die optimale Größe für einen Kuchenball entspricht in etwa der Größe eines Ping-Pong-Balls. Nehmen Sie ein Stück Teig und rollen Sie es zwischen Ihren Handflächen. Sobald es so glatt und rund wie möglich ist, legen Sie es auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Tablett.
- 5 Stellen Sie das Tablett in den Kühlschrank. Sie müssen es nicht lange dort aufbewahren. Nach 15 bis 20 Minuten können die Kugeln fester werden und lassen sich leichter beschichten und dekorieren. Wenn Sie Zeit haben, stellen Sie sie etwa fünf Minuten lang in den Gefrierschrank.
- Die Kuchenbällchen sind mit der Außenseite nicht mehr feucht und Sie können sie sanft zusammendrücken, ohne dass sie ihre Form verlieren.
Teil 3 von 3: Beschichten und Dekorieren
- ein Schmelzen Sie Ihre Beschichtung in einer kleinen Pfanne. Sie können weiße Schokolade, Milchschokolade oder dunkle Schokolade verwenden - was auch immer Sie möchten. Kaufen Sie unbedingt die Schokolade, die speziell zum Schmelzen und Backen gedacht ist. Stellen Sie Ihren Herd unter ständigem Rühren auf niedrige Hitze, damit Sie Ihre Schokolade nicht verbrennen. Sobald es vollständig geschmolzen ist, schalten Sie die Heizung aus.
- 2 Tauchen Sie Ihre Kuchenbällchen in die geschmolzene Schokolade. Dieser Schritt kann schwierig sein, es gibt jedoch verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun. Versuchen Sie, einen Zahnstocher in die Kuchenkugel zu stecken, und tauchen Sie die Kugel damit in die Schokolade. Drehen Sie sie in der Pfanne, damit die gesamte Kugel gleichmäßig überzogen ist. Sobald Sie die überschüssige Schokolade von der Kuchenbällchen tropfen lassen, legen Sie sie wieder auf das Wachspapier.
- Sie können den Kuchenball auch mit einem Löffel oder sogar mit der Hand in den Teig legen, aber es kann schwierig sein, die Schokolade perfekt um den Kuchenball herum zu glätten.
- 3 Dekorieren Sie Ihren Kuchenball. Während die Schokolade noch warm ist, können Sie einige zusätzliche Leckereien hinzufügen, wenn Sie möchten. Streuen Sie bunte Streusel über die Kugeln oder beschichten Sie sie mit essbarem Glitzer. Um Ihre Kuchenbällchen besonders dekadent zu machen, können Sie sie sogar mit zerquetschten Oreos, Reese oder M & M bestreuen. Sie können Ihre Kuchenbällchen auch mit Karamell oder einem anderen flüssigen Belag beträufeln.
- Wenn Sie verschiedene Arten von Kuchenbällchen herstellen, kann es hilfreich sein, Ihre Dekorationen zu verwenden, um anzuzeigen, welcher Geschmack von Kuchen im Inneren ist. Zum Beispiel könnten rote Samtkuchenbällchen mit zerquetschten Oreos dekoriert werden, während Vanillekuchenbällchen mit Streuseln dekoriert werden könnten.
- 4 Härten Sie Ihre Kuchenbällchen im Kühlschrank. Sie können sie über Nacht stehen lassen oder sie einfach hineinstecken, bis die Schokolade vollständig erstarrt ist. Sobald sich die Schokolade fest anfühlt, sind alle fertig. Genießen! Werbung
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Community Q & A.
Suche Neue Frage hinzufügen- Frage Kann ich fertige Kuchenbällchen einfrieren? Qamar Top-Antwortender Ja. Legen Sie die Kuchenbällchen in einen luftdichten Behälter oder wickeln Sie sie mit Plastikfolie ein. Im Gefrierschrank aufbewahrt halten sie einige Wochen.
- Frage Was ist der Unterschied zwischen einem Cake Ball und einem Cake Pop? Ein Cake Pop ist ein Kuchenball auf einem Stock, wie ein Lutscher. Stecken Sie einfach einen Stock in jeden von ihnen und lassen Sie sie dann auf diese Weise abkühlen. Sie können das andere Ende des Sticks in ein Stück Styropor oder ähnliches schieben, um es aufrecht im Kühlschrank zu halten, bis es Zeit zum Servieren ist, wenn Sie möchten.
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- Kuchenform
- Rührschüssel
- Plätzchenblatt
- Wachspapier
- Zahnstocher
- Topf
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