Wie man Bananencreme macht

Bananencreme ist ein köstlicher Snack, der oft eine gesündere Alternative zu Kuchen und anderen Süßigkeiten darstellt. Sie können es als ersten Schritt einer Bananencremetorte machen, es auf Keksen oder Keksen servieren oder es einfach essen. In jedem Fall werden Sie diese einfachen Rezepte für die Herstellung von Bananencreme lieben.

Zutaten

Serviert : 6-8

Vorbereitungszeit : 15 Minuten

  • 2 Bananen
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Maisstärke
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Tassen Milch
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt


ODER

  • 2 Bananen
  • 2,5 Tassen Milch
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 2 Packungen JELL-O Vanillegeschmack Instant Pudding

Methode ein von 2: Bananencreme mit frischen Zutaten zubereiten

  1. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 1

    ein Zucker, Maisstärke, Salz und Milch mischen. Fügen Sie in einem großen Topf die folgenden Zutaten hinzu:
    • 1 Tasse Zucker
    • 1/4 Tasse Maisstärke
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 3 Tassen Milch
    • Hinweis: Sie können fettfreie oder 1% Milch verwenden, um die Kalorienmenge in diesem Gericht zu reduzieren.
  2. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 2

    2 Die Sahnemischung kochen. Verwenden Sie bei mittlerer Hitze einen Schneebesen, um die Mischung (Zucker, Maisstärke, Salz und Milch aus dem vorherigen Schritt) zu rühren, bis sich der Inhalt verdickt und zu sprudeln beginnt. Kombinieren Sie Folgendes
  3. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 3

    3 Reduzieren Sie die Hitze, aber rühren Sie weiter. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Ofen auf niedrig und rühre die Mischung noch zwei Minuten weiter. Dann den Topf ganz vom Herd nehmen.
  4. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 4

    4 Fügen Sie die Eier hinzu. Fügen Sie die beiden Eier zu Ihrer Mischung hinzu und verquirlen Sie den Inhalt, bis die Eier vollständig vermischt sind.
    • Sie können die Eier vor dem Hinzufügen schlagen, um sicherzustellen, dass sie sich vollständig mit den übrigen Zutaten verbinden. Dies hilft Ihnen auch dabei, Probleme zu vermeiden, die häufig auftreten, wenn Sie bereits heißen Zutaten Eier hinzufügen, z. B. versehentlich Rührei.
  5. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 5

    5 Die Mischung zum Kochen bringen. Stellen Sie den Topf wieder auf den Herd und bringen Sie den Inhalt zum Kochen. Sobald es kocht, rühren Sie weiter und kochen Sie noch zwei Minuten.
  6. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 8

    6 Schneiden Sie die Bananen. Nehmen Sie zwei mittelreife Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Sie können sie so klein oder so groß schneiden, wie Sie möchten, aber kleinere Stücke funktionieren besser, wenn Sie sie der Crememischung hinzufügen.
  7. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 6

    7 Fügen Sie die Bananen, Butter und Vanille hinzu. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie 3 Esslöffel Butter, 2 geschnittene Bananen und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Den Inhalt verquirlen.
  8. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 7

    8 Kalt stellen. Die Mischung in eine große Schüssel geben und abdecken. Stellen Sie es vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Werbung

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Methode 2 von 2: Bananencreme mit trockenem Pudding machen

  1. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 8

    ein Schneiden Sie die Bananen. Nehmen Sie zwei mittelreife Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Sie können sie so klein oder so groß schneiden, wie Sie möchten, aber kleinere Stücke funktionieren besser, wenn Sie sie der Crememischung hinzufügen.
  2. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 9

    2 Kombinieren Sie die Milch-Pudding-Mischung. Gießen Sie 2,5 Tassen Milch in eine große Rührschüssel. Geben Sie langsam zwei Packungen JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding in die Milch und rühren Sie sie beim Gießen um.
    • Hinweis: Sie können fettfreie Milch und zuckerfreien / fettfreien Instantpudding verwenden, um Kalorien zu reduzieren.
  3. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 10

    3 Die Mischung verquirlen. Die Sahnemischung etwa zwei Minuten lang verquirlen oder bis alle Klumpen beseitigt sind. Ihre Mischung sollte gut gemischt sein, wenn Sie mit dem Schneebesen fertig sind.
  4. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 11

    4 Fügen Sie das geschlagene Topping hinzu. Eine Tasse Schlagsahne langsam unter die Sahnemischung heben. Stellen Sie sicher, dass Sie beim Hinzufügen des geschlagenen Belags weiterrühren, damit keine Klumpen auftreten.
  5. Bild mit dem Titel Make Banana Cream Step 12

    5 Fügen Sie die Bananen hinzu. Kombinieren Sie die Bananen mit der Sahnemischung und mischen Sie gut. Verwenden Sie Ihren Schneebesen, um alle verbleibenden Klumpen in der Crememischung auszurühren.
  6. 6 Kalt stellen. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie sicher, dass Sie das Endprodukt in den Kühlschrank stellen, da sonst das Pektin im Jello-O nicht aushärtet. Lassen Sie es mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen. Dann können Sie die Mischung so wie sie ist essen oder einen Kuchen backen. Sie können es auch über süßen Keksen servieren
    • Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Sie alle Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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Community Q & A.

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  • Frage Ich werde frische Zutaten verwenden. Würde ich Honig hinzufügen können? Sie können diesem Rezept nach dem Kochen Honig hinzufügen (kurz bevor Sie es in den Kühlschrank stellen), aber die Bananen und der Zucker sorgen bereits für viel Süße. Wenn Sie den Zucker durch Honig ersetzen möchten, würde ich empfehlen, kristallisierten Honig zu verwenden und 3/4 einer Tasse anstelle einer vollen Tasse hinzuzufügen.
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Tipps

  • Trockenfrüchte und Kekse sind optionale Begleiter für diese Gerichte.



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