Wie man Windrad-Sandwiches macht

Windrad-Sandwiches sind kleine Sandwiches, die zu einer Rolle zusammengerollt sind. Je nach verwendetem Belag sind Windradsandwiches sehr vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für den Nachmittagstee und sind elegant genug für Cocktailpartys. Als zusätzlichen Bonus haben diese Sandwiches eine perfekte Größe für kleine Finger und eignen sich hervorragend für Kinderfeste. Auch wenn Sie es nicht gewohnt sind, Ihre eigenen Vorspeisen zuzubereiten, sind Windrad-Sandwiches recht einfach zuzubereiten. Sobald Sie die Grundlagen verstanden haben, können Sie sie an den Geschmack von Ihnen und Ihren Gästen anpassen.

Teil ein von 3: Windrad-Sandwiches zubereiten

  1. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 1

    ein Machen Sie dünne Brotscheiben. Beginnen Sie mit einem Laib Ihres Lieblingssandwichbrotes. Schneiden Sie dünne Scheiben der Länge nach über den Laib. Je dünner Sie die Scheiben machen, desto einfacher wird es, sie in Räder zu rollen. Bemühen Sie sich beim Schneiden, die Scheiben in einer gleichmäßigen Dicke zu halten.
    • Wenn Sie Ihr Brot in Längsrichtung schneiden, können Sie längere Windrad-Sandwiches herstellen.


  2. 2 Brotscheiben von Krusten abschneiden. Obwohl einige Leute bereits Sandwiches ohne Kruste bevorzugen, ist das Entfernen dieser Sandwiches eine Notwendigkeit bei der Herstellung von Windrad-Sandwiches. Nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie die Kruste um die Scheibe heraus. Versuchen Sie, so wenig wie möglich vom weichen Brot wegzuschneiden.
    • Im Gegensatz zu einem normalen Sandwich wird für jedes Sandwich nur eine Scheibe Brot verwendet.
  3. 3 Das Brot mit einem Nudelholz flachdrücken. Sandwichbrot ist leicht und locker, wenn es von einem Laib abgeschnitten wird. Mit einem Nudelholz flach drücken, um das Brot zu verteilen und die Scheibe zusammenzudrücken. Neben der Vergrößerung der Oberfläche, die Sie schichten können, ist abgeflachtes Brot auch leichter zu rollen.
  4. 4 Befeuchten Sie das Brot mit Butter. Nehmen Sie ein Messer und verteilen Sie Butter auf der Seite des Brotes, auf das Sie die Zutaten legen. Dies hält das Brot feucht und erleichtert das Rollen, wenn es darum geht, das Sandwich zu formen.
    • Sie können das Brot auf beiden Seiten mit Butter bestreichen, wenn Sie befürchten, dass das Brötchen nicht feucht genug ist.
  5. 5 Überziehen Sie Ihr Brot mit einem Aufstrich. Frischkäse, Mayonnaise und Marmelade eignen sich hervorragend für einen Sandwichaufstrich. Sobald Sie eine Schicht Butter haben, legen Sie einen Aufstrich darauf und bedecken Sie die Oberfläche des Brotes gleichmäßig. Sobald Sie das Brot zu Ihrer Zufriedenheit bedeckt haben, können Sie mit dem Messer den Aufstrich etwas mehr ausgleichen.
    • Das Schichten Ihrer Sandwiches mit mehreren Aufstrichen kann eine gute Idee sein, obwohl sich bestimmte Aufstriche möglicherweise nicht gegenseitig ergänzen.
  6. 6 Fügen Sie hauchdünne Zutaten auf das Brot. Denken Sie daran, dass Sie Ihr Sandwich rollen müssen, um ein Überfüllen des Brotes zu vermeiden. Schinken und Salami sind eine gute Wahl, da sie normalerweise standardmäßig sehr dünn geschnitten sind und sich leicht aufrollen lassen. Obwohl Zutaten wie geschnittener Schinken für sich genommen nicht viel Höhe verleihen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass Sie das Brot letztendlich aufrollen möchten, wenn Sie fertig sind.
  7. 7 Rollen Sie das Brot wie einen Burrito auf. Wenn alle Zutaten auf dem Brot sind, nehmen Sie eine Seite und beginnen Sie, das Brot über sich selbst zu rollen, wie Sie es bei der Zubereitung eines Burritos tun könnten. Wenn Sie Ihre Scheiben standardmäßig lang schneiden, rollen Sie sie von einer kurzen Seite zur anderen.
    • Das Rollen und anschließende Schneiden von Windradsandwiches hat viel mit Sushi gemeinsam.
  8. 8 In Plastikfolie einrollen. Rollen Sie nach der Herstellung der Sandwiches jedes eingewickelte Sandwich sofort in Plastikfolie. Machen Sie ein Stück Plastikfolie flach und rollen Sie das Plastik an den Seiten und Kanten entlang, damit keine Luft in die Sandwiches gelangt.
    • Wenn Sie die Sandwiches vor dem Abkühlen schneiden möchten, wickeln Sie die Platte mit den geschnittenen Sandwiches nur sehr gut ein, da sie sonst schnell austrocknen können.
  9. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 9

    9 Eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern. Obwohl Windrad-Sandwiches unmittelbar nach dem Schneiden gut zum Essen geeignet sind, hilft das Einwickeln und Kühlen für eine halbe Stunde dabei, ihre unverwechselbare Form beizubehalten.
    • Wenn Sie an einem heißen Tag Sandwiches servieren oder die Füllungen des Sandwichs kalt sind (wie Frischkäse), möchten Sie sie möglicherweise etwas länger kühlen. Sandwiches können von 30 Minuten bis zu einem Tag gekühlt werden.
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Teil 2 von 3: Servieren von Windrad-Sandwiches

  1. ein Schneiden Sie jede Rolle in mundgerechte Stücke. Wenn Sie Ihre Brotscheiben aufgerollt haben, sollten Sie eine oder mehrere burritoförmige Brötchen haben. Um daraus Windradsandwiches zu machen, nehmen Sie ein Messer und hauen Sie sie in gleich große Stücke. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, die ähnlich groß sind wie Sushi-Bissen.
    • Wenn Sie eine korrekte Messung wünschen, schneiden Sie die Stücke in 1-Zoll-Segmente. Eine Zoll Länge ist eine gute Bissgröße für diese Art von Sandwich.
  2. 2 Überschüssige Stücke abschneiden. Wenn Sie Ihre Sandwiches ausreichend beladen haben, besteht eine gute Chance, dass Zutaten aus dem Brot herausragen, sobald Sie es aufgerollt haben. Wenn etwas aus Ihrer Rolle herausragt, schneiden Sie es so nah wie möglich an der Rolle ab.
    • Wenn Sie wenig Zeit haben und nicht versuchen, perfekte Windräder herzustellen, müssen Sie die überschüssigen Teile nicht unbedingt abschneiden. Dadurch sehen Ihre Windräder jedoch professioneller aus.
  3. 3 Sichern Sie Ihre Windradteile mit einem Zahnstocher. Obwohl Windrad-Sandwiches ihre Form einigermaßen gut halten, wird durch das Verriegeln mit einem Zahnstocher sichergestellt, dass sie sich vor dem Verzehr nicht entfalten. Bevor Sie sie präsentieren, spießen Sie sie mit jeweils einem Zahnstocher in der Mitte auf.
    • Wenn Sie die Sandwiches für Kinder verpacken, ist es aus Sicherheitsgründen möglicherweise am besten, auf Zahnstocher zu verzichten. Gleiches gilt für sehr ältere Menschen.
  4. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 13

    4 Auf einer Partyplatte servieren. Windrad-Sandwiches sind ein perfektes Party-Essen. Da sie als Fingerfood gut aussehen, sollten Sie sich etwas Mühe geben, wie Sie sie auf einer Platte präsentieren. Die gebräuchlichste Methode, dies zu tun, besteht darin, sie um den Umfang der Platte herum anzurufen und sich beim Befüllen des Fachs hineinzuarbeiten.
    • Das Einschließen einer Dip-Sauce in die Mitte der Platte ist ein Hit, wenn Sie eine Gruppe bedienen.
  5. 5 Packen Sie Schulessen ein. Windrad-Sandwiches sind klein genug, um genau in die Brotdose eines Kindes zu passen. Verschließen Sie sie in Ziploc-Beuteln, um ihre Frische zu bewahren. Aufgrund ihrer geringen Größe sollten Sie in der Lage sein, drei oder vier in einen Beutel zu packen. Wenn Sie sie speziell für ein Kind herstellen, sollten Sie sie mit seinen Lieblingszutaten füllen. Werbung

Teil 3 von 3: Anpassen Ihres Windrad-Sandwichs

  1. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 15

    ein Wählen Sie eine andere Brotsorte. Während dichtes Weißbrot das Standardbrot für Windradsandwiches ist, können Sie es leicht gegen eine leichtere oder interessantere Option austauschen. Tortillas (Vollkorn oder Mehl) sind eine gute Wahl für Anfänger, da sie leicht zu rollen sind und keine Krusten zum Trimmen haben.
    • Sie können auch hawaiianisches Brot, Fladenbrot, Brioche oder Naan probieren. Rollen Sie die Brote nur so, dass sie flach sind, bevor Sie Ihr Sandwich machen.
  2. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 16

    2 Verwenden Sie eine kreative Verbreitung. Wenn Sie Ihr Windradsandwich einfach und klassisch halten möchten, verteilen Sie das Brot mit Butter, Mayonnaise oder Senf. Dies kann eine gute Idee sein, wenn Sie viele Sandwiches für eine Menge machen. Wenn Sie sich jedoch abenteuerlustiger fühlen, sollten Sie Folgendes in Betracht ziehen:
    • Hummus
    • Gekühlte Bohnen
    • Soße
    • Pesto
    • Pizza Soße
  3. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 17

    3 Wählen Sie herzhafte Füllungen. Erstellen Sie eine Vielzahl von herzhaften Windrad-Sandwiches, damit die Leute wählen können, was sie mögen. Machen Sie ein paar einfache Optionen wie Schinken und Käse oder Hühnchen-Windrad-Sandwich. Sie sollten auch mit anderen Kombinationen von Fleisch, Eiern, Tofu und Gewürzen herumspielen.
    • Denken Sie an einige Ihrer Lieblingsgerichte und versuchen Sie, diese Aromen in einem Sandwich nachzubilden. Zum Beispiel könnten Sie ein Sandwich im Pizza-Stil, im Südwesten oder in Thailand machen.
  4. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 18

    4 Probieren Sie süße Füllungen. Windrad-Sandwiches eignen sich auch hervorragend als Dessert, wenn Sie süße Füllungen verwenden. Oder Sie können eine salzig-süße Geschmackskombination herstellen, indem Sie ein herzhaftes Fleisch (wie Truthahn) mit einer süßen Füllung (wie Preiselbeersauce) kombinieren. Beispiele für süße Füllungen sind:
    • Aromatisierter Joghurt
    • Gesüßter Frischkäse
    • Schokoladenaufstrich
    • Erdnussbutter
    • Honig
    • Preiselbeersoße
    • Dünne Apfel-, Birnen-, Bananen- oder Erdbeerscheiben
  5. Bild mit dem Titel Make Pinwheel Sandwiches Schritt 19

    5 Machen Sie ein vegetarisches Sandwich. Es gibt viele Optionen für ein vegetarisches Sandwich (das auch Fleischsandwiches hervorragend ergänzt). Wählen Sie mehrere Gemüsesorten aus, aber denken Sie daran, dass sie in dünne Scheiben geschnitten werden sollten, damit sie leicht rollen und leicht zu essen sind. Wenn Sie ein Gemüse mit hohem Wassergehalt (wie Gurke oder Tomate) verwenden, achten Sie darauf, einen Aufstrich aufzutragen, damit das Brot nicht feucht wird. Gute Gemüseoptionen sind:
    • Tomate
    • Frische Spinatblätter
    • Salat
    • Geschredderte Karotten
    • Paprikastreifen
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Community Q & A.

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  • Frage Können wir das Windradsandwich direkt servieren, ohne es zu kühlen? Ja, aber um seine Form zu erhalten, muss es in einem Ziploc oder einem anderen verschließbaren Behälter gekühlt werden.
  • Frage Können diese nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank erhitzt werden? Windradsandwiches sollten kalt serviert werden, da sie dem Grillen oder Pressen nicht standhalten.
  • Frage Können diese gerollten Sandwiches eingefroren werden? Ja. Um ihre Frische zu bewahren, müssen Sie sie jedoch einwickeln oder in verschließbare Ziploc-Beutel legen.
  • Frage Müssen Sie normales Brot verwenden? Kann ich auch Tortillas verwenden? Tortillas machen tolle Windrad-Sandwiches. Schneiden Sie unebene Enden ab, um das Schneiden zu erleichtern.
  • Frage Wie mache ich Windrad-Sandwiches aus in Längsrichtung geschnittenem Brot? Meine Mutter machte diese in den 1950er Jahren für Brückenpartys. Sie würde die Bäckerei bitten, das Brot der Länge nach zu schneiden. Traditionelle Füllungen waren Eiersalat, Thunfischsalat und Hühnersalat. Wir Kinder halfen beim Auftragen der Aufstriche und Füllungen. Mama hat geschnitten. Befolgen Sie die obigen Anweisungen, schneiden Sie die Kruste ab und drücken Sie das Brot flach. Die Räder werden größer, also schneiden Sie sie so dünn wie möglich, ohne dass sie ihre Form verlieren. Im Gegensatz zu den Fotos können sie nicht gezahnt werden und werden flach serviert. (Bewahren Sie die Krusten für Brotpudding oder zum Füttern der Vögel auf.)
Unbeantwortete Fragen
  • Kann ich ganze Erdbeeren in einem Windradsandwich verwenden?
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Warnungen

  • Seien Sie vorsichtig mit Zahnstochern, wenn Sie Sandwiches für kleine Kinder oder sehr ältere Menschen herstellen. Sie können sie nicht bemerken und sie beißen. Versuchen Sie, Beläge zu verwenden, für die kein Zahnstocher erforderlich ist.
  • Sie können keine Windrad-Sandwiches herstellen, wenn Sie kein weiches Brot verwenden.
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