So reinigen Sie einen Hummer
Das Exoskelett eines Hummers kann es schwierig machen, das Fleisch zum Kochen oder Verzehr zu entfernen. Eine Hummergabel und ein Nussknacker oder Hummercracker erleichtern den Zugang zu Fleisch in kleinen Ecken und Winkeln, aber Sie können gewöhnliche ...
Wie man Hummer dämpft
Wie man Hummer dämpft. Dämpfen und Kochen sind die besten Möglichkeiten, um lebenden Hummer zu kochen. Viele Liebhaber von Meeresfrüchten dämpfen lieber als zu kochen, weil das Dämpfen für zarteres Fleisch sorgt, den delikaten Geschmack besser bewahrt und den Hummer ...