Milchshakes sind leckere Desserts auf Eisbasis. Erdbeere ist ein beliebter Geschmack, aber mit einigen Bananen könnte man noch einen Schritt weiter gehen, um eine leckere Erdbeer-Bananen-Kombination zu erhalten. Erdbeer-Bananen-Milchshakes sind einfach zuzubereiten und dank der Zugabe von Erdbeeren und Bananen etwas gesünder als der durchschnittliche Milchshake. Wenn Sie vegan oder laktoseintolerant sind oder einfach nur eine gesündere Variante wünschen, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können diesen leckeren Genuss trotzdem genießen!
Zutaten
Einfacher Erdbeer-Bananen-Milchshake
- ¾ Tasse (150 Gramm) Erdbeeren, entkernt und halbiert
- ½ Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- ½ Tasse (120 Milliliter) Milch
- ½ Tasse Vanille- oder Erdbeereis
- Schlagsahne (optional)
- Streusel (optional)
Serviert 1
Gesunder Erdbeer-Bananen-Milchshake
- 1 Tasse (200 Gramm) Erdbeeren, entkernt und halbiert
- 1 Tasse (240 Milliliter) Milch (jede Art)
- 1 mittelgroße Banane, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren
Serviert 2
Schritte
Methode ein von 2: Herstellung eines einfachen Erdbeer-Bananen-Milchshakes
- ein Erdbeeren und Banane in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren abspülen, die Stängel abschneiden und halbieren. Als nächstes schälen Sie die Banane und schneiden sie in Scheiben. Sie können frisches oder gefrorenes Obst verwenden; Gefrorenes Obst gibt Ihnen einen dickeren Milchshake.
- 2 Die Früchte in einen Mixer geben. Wenn Sie keinen Mixer besitzen, können Sie stattdessen eine Küchenmaschine verwenden.
- 3 Gießen Sie die Milch in den Mixer. Es wird empfohlen, 2% oder Vollmilch zu verwenden, aber Sie können auch mit anderen Milchsorten experimentieren.
- 4 Fügen Sie das Eis hinzu. Erdbeereis oder Vanilleeis sind beliebte Optionen, aber Sie können stattdessen auch Schokoladeneis probieren, um eine leckere Note zu erhalten. Wenn Sie einen gesünderen Milchshake wünschen, probieren Sie stattdessen gefrorenen Joghurt.
- 5 Schließen Sie den Mixer und pulsieren Sie, bis alles glatt ist. Von Zeit zu Zeit müssen Sie möglicherweise den Mixer anhalten und ungemischten Milchshake mit einem Gummispatel nach unten kratzen. Mischen Sie so lange, bis alles glatt und gleichmäßig ist. Es sollte keine Streifen, Wirbel, Klumpen oder Klumpen geben.
- 6 Testen Sie den Milchshake und stellen Sie ihn nach Bedarf ein. Ihr Milchshake ist im Wesentlichen fertig, aber wenn es Ihnen nicht gefällt, können Sie ihn trotzdem optimieren. Wenn es Ihnen beispielsweise zu dünn ist, können Sie noch etwas Eis, gefrorene Erdbeeren oder Bananen oder sogar ein oder zwei Eiswürfel hinzufügen. Wenn es Ihnen zu dick ist, fügen Sie mehr Milch hinzu. Achten Sie darauf, den Milchshake nach jeder Zugabe gut zu mischen.
- 7 Gießen Sie den Milchshake in ein hohes Glas und servieren Sie ihn. Sie können es so servieren, wie es ist, oder Sie können es mit etwas Schlagsahne und bunten Streuseln garnieren. Werbung
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Methode 2 von 2: Einen gesunden Erdbeer-Bananen-Milchshake herstellen
- ein Am Abend zuvor eine Banane schälen, in Scheiben schneiden und einfrieren. Milchshakes enthalten normalerweise Eis, aber das macht sie nicht sehr gesund. Wenn Sie nach einer gesünderen Variante suchen (oder wenn Sie vegan sind), benötigen Sie etwas Dickes, um das Eis zu ersetzen. Die Antwort darauf lautet: eine gefrorene Banane.
- 2 Legen Sie die Erdbeeren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, spülen Sie die Erdbeeren ab, hacken Sie die Stängel ab und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Geben Sie sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Halten Sie die Bananen vorerst zurück.
- 3 Fügen Sie die Milch hinzu. Sie können dafür jede Art von Milch verwenden, die Sie möchten. Wenn Sie einen traditionelleren Milchshake wünschen, verwenden Sie 2% oder Vollmilch. Wenn Sie nach einer veganen Variante suchen, können Sie Mandelmilch oder sogar fettfreie Kokosmilch probieren!
- 4 Erdbeeren und Milch ca. 30 Sekunden lang mischen. Dies schafft die Basis für Ihren Milchshake und gibt Ihnen am Ende eine glattere Behandlung.
- 5 Fügen Sie die gefrorene Banane hinzu und mischen Sie weiter, bis alles glatt ist. Von Zeit zu Zeit müssen Sie möglicherweise Ihren Mixer oder Ihre Küchenmaschine anhalten und einen ungemischten Milchshake mit einem Gummispatel nach unten kratzen. Mischen Sie weiter, bis alles glatt ist.
- 6 Erwägen Sie, einige leckere Extras hinzuzufügen, und mischen Sie dann den Milchshake erneut. Da dieses Rezept kein Eis enthält, ist es möglicherweise nicht süß oder schmackhaft genug für Sie. Testen Sie den Milchshake und fügen Sie dann einige Extras hinzu, z.
- Für einen Schokoladenmilchshake 2 Esslöffel (15 Gramm) Schokoladenpulver-Getränkemischung oder Kakaopulver hinzufügen.
- Für einen Vanillemilchshake ½ Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
- Für einen dickeren Milchshake fügen Sie weitere gefrorene Bananen, einige gefrorene Erdbeeren oder einige Eiswürfel hinzu.
- 7 Gießen Sie den Milchshake in zwei große Gläser und servieren Sie ihn. Sie können sie so servieren, wie sie sind, oder sie mit Schlagsahne oder bunten Streuseln garnieren. Wenn Sie nach einer gesünderen Beilage suchen, probieren Sie eine Bananen- oder Erdbeerscheibe am Rand des Glases. Werbung
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Community Q & A.
Suche Neue Frage hinzufügen- Frage Welche Einstellung an meinem Mixer verwende ich und wie lange mische ich? Beginnen Sie mit einer langsamen Einstellung und beenden Sie mit einer mittleren oder hohen Einstellung. Wie lange Sie mischen, hängt von der Art Ihres Mixers ab, ob Sie gefrorenes oder frisches Obst verwenden oder nicht und wie viel Obst Sie verwenden. Sie möchten, dass der Milchshake glatt und ohne Klumpen ist. Es sollte jedoch nur etwa 30 bis 60 Sekunden dauern. Wenn Sie einen extra schaumigen Milchshake wünschen, drücken Sie ihn einige Sekunden lang hoch. Dies wird es schaumiger machen.
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Tipps
- Wenn der Milchshake zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Eis hinzu. Sie können stattdessen auch einige gefrorene Bananen, gefrorene Erdbeeren oder Eiswürfel hinzufügen.
- Wenn der Milchshake zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.
- Den Milchshake mit Schlagsahne und Streuseln garnieren.
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Dinge, die du brauchen wirst
- Mixer oder Küchenmaschine
- Gummispatel
- Hohes Glas